材料
. a' Q; d8 f2 H, O# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1朵、雞蛋白 2隻、枸杞子 15粒、暖開水 75毫升、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 I: t) [1 ~5 `
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1.枸杞子浸水 15分鐘，瀝乾備用。木耳浸水 15分鐘，瀝乾後切絲備用。公仔箱論壇& `! Y+ W/ Z M1 [. M0 y" Q
' n# U1 [! y& {! W! h' w( L2.蛋白加暖開水拂勻，加鹽再拂，放入木耳絲。公仔箱論壇, ?2 Y2 K$ J& |& R4 N
; V3 Q4 ^2 T$ j; V5 G公仔箱論壇3.煲滾水，轉小火，放入蛋白液，蓋上蓋隔水蒸 8分鐘，然後鋪上枸杞子，熄火後加蓋焗 1分鐘即可。
" k! P2 ^8 b/ r" n/ s/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; @. f: Q9 S+ f# i* o
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貼士
+ ]. P$ v0 S; X7 @1 R; Gtvb now,tvbnow,bttvb蒸蛋白時要用細火蒸，中途要開蓋一次，讓水氣散發，就會令蛋白更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) H0 Q5 m5 J6 v! A1 G
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發表於 2011-8-19 06:14 AM
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