材料
! a+ l$ S$ A8 C, l% q洋葱/紅甜椒（切粒）/綠甜椒（切粒）/黃甜椒（切粒）各 15克、雞中翼 6隻、奇異果 2個、鹽 1/2茶匙、生抽 1茶匙、芥花籽油 1湯匙
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醃料
2 r" R# v6 Q4 o鹽/生抽各 1茶匙. C# c) t) _$ B5 J
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1.雞翼用醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇! @* q- S, `% z& h6 d0 l
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2.洋葱切粒，備用；奇異果去皮切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 N, K1 M) Z" v
/ q- ^$ V+ r+ V8 O" {5 a5.39.217.763.開大火燒熱鑊下芥花籽油，轉小火加雞翼，蓋上蓋煎熟，盛起備用。5.39.217.766 X) U% Y, O3 z- e
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4.原鑊加入洋葱粒、彩椒粒炒勻至稍軟身，下雞翼回鑊，加鹽、生抽調味，最後放奇異果略炒即可。
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想達至減肥效果，烹調時不要加糖，而豉油最好選不含碳水化合物的。! A0 I, V: p( b9 Z( f, G* k+ ^* H P1 b
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發表於 2011-8-19 06:13 AM
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