炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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. X# D& r& @1 p" k2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： & P! A/ c# S$ b2 ?
1. 袋裝烏冬
- K7 D; m* j: o5 H' y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑絲
0 y. k! p- t* V3 ^, i# ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞粉公仔箱論壇! c2 [$ G1 h- Q( ~0 l5 {0 s
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製作技巧：+ ]1 ]% D/ C9 R& H% W, `
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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1 F' \# ?; [+ v r" }1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb. M. x! A! i1 Y0 u! u3 r( q
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
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