炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb( @0 e6 w2 |; {4 g( u
1. 袋裝烏冬公仔箱論壇6 s% X3 w) H) `$ g' g+ {/ A
2. 薑絲# T& h! h/ ]9 v: C7 d4 [% u
3. 雞粉# {: A, T) k2 ^! H
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製作技巧：
8 ?$ c7 u# E: h7 G8 K- \8 R爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ @6 j4 ^0 K8 D b: F/ M
2 W1 k' O& e- Z( h; X. Y* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! ]0 b; m: {$ x3 d2 @# N0 O
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
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