炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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7 {8 A6 B5 z6 ~材料： tvb now,tvbnow,bttvb {' z5 J4 f! Q' s) B
1. 袋裝烏冬
9 E, h) B% P4 d4 x2 I5.39.217.762. 薑絲
8 L( F4 _) w5 ^( x4 q Q! |5.39.217.763. 雞粉5.39.217.76- r0 ]8 L' ]. Q0 k- w8 \
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製作技巧：
2 q3 l, `3 t c4 z7 h爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, O/ g* x8 t9 d+ T9 B+ v( |
5.39.217.76' S) c0 @1 S! h4 a
*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H$ l. n3 }4 l- l3 u& _4 l
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
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