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5 l4 Y! M( B3 ^公仔箱論壇 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) x a/ a! q9 q3 ~" p
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
+ n& ^* z$ l5 z2 L電話: (65)6438-5522
# t2 R: k0 T4 g" o$ u7 Z: z2 s- [公仔箱論壇開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) x* w; z2 \
網址: Just Steak
. R8 D! {5 p4 ?2 O; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; J2 H6 j% N3 ~& Z- B
9 n8 g# }8 p' P. g1 S4 p  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ `0 v% I9 `: i* ]2 k6 J
- W; t. S- I$ [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。5.39.217.76: T4 g+ r; `' y! s2 W
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
, y2 F: k; ?0 e3 I4 c: M0 h電話: (65)6438－0400( V, ]6 _9 Y5 t, q" o
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。公仔箱論壇& @, {6 k2 F" o. j$ x% |1 N, ^
網址: Pierside Kitchen &Bar 公仔箱論壇$ W3 m2 M' `! s) Y6 t8 A T
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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