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0 W2 w3 W$ N$ K9 m9 P9 J3 }tvb now,tvbnow,bttvb 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
' y, @6 d' }7 w; e' x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
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開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
0 {+ W& }2 }7 P公仔箱論壇網址: Just SteakTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 t# ^5 o* y% N/ n0 b
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& B3 E V/ j, l3 K 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
. Z; \- G' e0 @公仔箱論壇地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road公仔箱論壇8 R) M. C) a8 I( {9 y8 R% _7 h* s- v7 J
電話: (65)6438－04005.39.217.76. ]5 a+ g/ ^0 f& f1 t5 a+ s; A
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。公仔箱論壇1 h; G: n1 h; y) D
網址: Pierside Kitchen &Bar tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 T7 O* ~1 `0 f6 [* o
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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