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[甜品] 純白物語

純白物語TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 K# D4 F- I, b3 e3 u

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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  \# _3 Y, I3 c9 M1 U. T
鮮奶油 140公克$ H& s, E( l5 _4 h! G3 ?
蛋黃 42公克
' |4 r5 }, m, T- U' a; T! t公仔箱論壇
白巧克力 140公克
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動物性鮮奶油 279公克
4 a/ q" H( A" U) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巧克力酒 適量公仔箱論壇( E6 v4 v0 p: Q0 |% K0 j
市售塔皮 10個3 j8 W5 W7 O/ N& ~0 }" @# r
【做 法】
1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。
2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。
3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。
4.最後放入巧克力酒拌勻後,倒入半圓形矽膠容器內,放入冰箱冷凍至定型後,再倒扣在塔皮上,並以水果作為裝飾即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

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