荔枝球塔
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/ {: }0 g% l$ p: Qtvb now,tvbnow,bttvb | [tr] | 【材 料】5.39.217.76% x# {1 Z, @. K
| | 荔枝果泥 | 133公克
6 a5 t4 Q% P) C5.39.217.76 | | 細砂糖 | 67公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. }( d/ j, B& ]
| | 吉利丁片 | 7公克
{( M# {4 C- O) T6 R | | 白蘭地酒 | 13公克
0 R0 v% e9 M- M% L+ o% T4 W- E | | 動物性鮮奶油 | 180公克
. d1 I: j* |" J7 j3 J2 e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:45 PM
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