荔枝球塔% t: q P% ^$ G3 V. b, K5 e5 x
; V3 V0 E5 b% itvb now,tvbnow,bttvb, U: ~& i b" C$ b7 y
公仔箱論壇' j! A, Y# o0 H. H P
| [tr] | 【材 料】
0 |7 L3 q7 @3 X$ @ h7 ]/ j& W6 d, m5.39.217.76 | | 荔枝果泥 | 133公克公仔箱論壇6 b0 c5 _9 `& V
| | 細砂糖 | 67公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" E& e: Y6 N2 s5 b4 d5 L" i1 J
| | 吉利丁片 | 7公克5.39.217.764 a. \) e' I4 e9 D o7 T9 H& m
| | 白蘭地酒 | 13公克
! y2 T7 `. v6 S( M* [& O) i D9 Y5.39.217.76 | | 動物性鮮奶油 | 180公克
P1 s, `8 h, |) `0 n公仔箱論壇 |
| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。 |
|
發表於 2007-9-28 01:45 PM
| 
