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| [tr] | 【材 料】
9 D- ?+ A4 r7 B `# D3 N | | 荔枝果泥 | 133公克
, ^9 N( ~# o7 }% `, @" p; X' D5.39.217.76 | | 細砂糖 | 67公克5.39.217.760 V( P- f8 B R6 m
| | 吉利丁片 | 7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) H# J# f$ C) W$ i) Q
| | 白蘭地酒 | 13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h _. P# K F/ ~. m
| | 動物性鮮奶油 | 180公克. A6 s$ |+ C- r# R* H( v
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| 【做 法】 | | 1.將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 | | 2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 | | 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。 |
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發表於 2007-9-28 01:45 PM
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