材料5.39.217.76' r* m8 s1 m0 i- o9 n: d9 r
桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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做法
0 k1 s; t \& m' @4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。1 x8 ~4 l6 @* Z% i! p$ ^, V
/ H4 v& m ^* f& _, P6 |. l5.39.217.762.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 W: ^4 m. m% A2 S2 z: D% h1 ?
Z! S, ~8 C' T+ s# t, w4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
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炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 J7 j2 L) ], }. E7 G3 `
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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