材料6 {1 R8 k; G. W$ l1 G, S% {( p
桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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做法公仔箱論壇' [6 t @# ~5 d+ `. Q1 O6 W7 d
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。8 } q& s, o, }2 j" e
% ?5 \+ l( t F2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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7 P, o+ |& q1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; n/ T, l: I; d! `
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4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。" [" H% |: t% L2 X
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貼士
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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