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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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5 C8 j) z. r. n, ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
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) s4 E, v' ~2 ~( D( `7 S4 h做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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3 @  c6 w4 ?& ~' O+ e" Y  ~tvb now,tvbnow,bttvb2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
4 I* S4 X( \# B$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `# v+ A, \4 \$ u9 q* i  b- @2 M公仔箱論壇做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。公仔箱論壇5 C, d2 m1 C  Y' ~

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3。剩飯做米漿
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。公仔箱論壇1 G5 i* i. i: u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {$ N8 x- e8 O4 f" i/ C! a2 Q5 N

; \5 v# ^& b8 r$ M: p公仔箱論壇4。米飯湯圓
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  n. I% |- j* g7 A8 W8 l5.39.217.76將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。5.39.217.76. l( s7 S1 C8 O: u$ |* d7 ~6 G7 V
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2 c1 i/ _8 P5 A2 c7 h' z4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。剩飯做玉米濃湯- }! W' P. M/ _  F; |
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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+ Z* Z( [0 E, M7 ^" ^9 ftvb now,tvbnow,bttvb6。剩飯冰淇淋5 g% T/ ?! X: t; ^

3 F+ B9 E- i7 o1 m) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 {9 W5 u- m
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' E1 m1 o& o. k# b; e$ x公仔箱論壇7。剩飯做白醬8 d: \+ G0 t9 f- V* L1 t% w! v
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
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$ }$ X: ]: _7 r% h+ `* _" }" M  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) R  k5 k4 V$ L3 b; k
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/ k, X$ Q% S* V  y5 V% q8。米飯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 X' r' F% i, F  h0 ^) c- l
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。5.39.217.76) `9 t1 H1 A& N6 b3 A

! T* \. R2 S, y' l6 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" N! h, I8 D3 F
9。第二代米飯披薩
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" g5 F# T, ^& W" K# I將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 ]5 O, y3 g% @4 H1 }

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10。自製米菓
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! W% ^. B3 I! ?: ^5.39.217.761.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
8 e# k/ H2 x' k$ Y0 k: k& O公仔箱論壇2.用模型押出形狀. Z' q/ w; E5 O) _
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ U! L3 N8 s6 t* M' Q# d
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
7 Z: F. {: N' m* B/ B+ x) {0 ]$ F公仔箱論壇5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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◎起司米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 Q( r) ^( x1 X; Z3 A7 o
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 M: f3 `6 F( ?
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒tvb now,tvbnow,bttvb$ b) v0 O+ ~/ M$ N( C' c% {
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◎醬油米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ h: {9 r" W5 P' w: t

; x5 @# H$ \5 u% `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
( `  [  d7 _4 y! H4 y1 n& y第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開  l# b+ u3 {& P- k+ K1 [6 R" D
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒( S! y& |1 [) m
第三次微波時間20秒
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- X2 F6 F; o0 o% _5.39.217.7611。一鍋煮飯也煮粥0 j4 b' B" l% x' [4 D4 t9 j1 a, X
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, X& A9 [* J/ I

0 B& K- @; b2 Y0 B7 d1 J( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; q5 O) h/ T, \9 b0 R3 f3 O
12。隔夜飯煮好粥) x1 p$ e3 Y/ y5 @0 N. ]# P* t
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在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。公仔箱論壇6 f$ [0 n( q& H- ^. B
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1 O: q, T1 S- D9 q/ _13。自製御飯團5.39.217.76. H8 \$ G5 i' |' a7 ^/ n
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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4 f' L5 [( v4 ]' V* U; O. v2 x) H14。零食袋做御飯團5.39.217.760 {+ B( S+ v3 x& h

$ l5 `3 S& S6 e% T0 u0 @# b8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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7 r$ k1 |1 h" F0 h, |- e5 x5 c15。簡單做焗飯
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。5.39.217.769 ~+ ^) H6 W' v5 R# M* \6 n6 M
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" |% @+ V! b3 K+ C& w' M: |) ?tvb now,tvbnow,bttvb16。茶碗蒸燉飯
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9 z$ _4 p" E8 [在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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4 R; T6 G* a2 D# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; c# C3 E: I9 {! c  w, v9 A
17。芝心炒飯麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 n7 _+ h; [( Y1 O3 \4 b

2 C. ?0 c6 I5 A% ktvb now,tvbnow,bttvb將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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, R8 K; ~% {- O" z. {" Ntvb now,tvbnow,bttvb18。沙飯變起司球
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: r! b9 |* T! G- N5 o! j8 g# C將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 G1 u9 V, D0 a3 M; ]

) o) ~  m$ {1 V' K4 {+ ^4 b: c" N7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ ]8 A4 p5 Z: }) y9 l# W" |
19。芝麻球炒飯
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2 G- _& x2 H/ Y+ u; \材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻( Y) i4 n# {0 k8 e, V( b

7 q3 k1 u6 s9 w6 \) U4 g3 X8 g做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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/ o( M3 ]. A: }6 V1 X: e8 @0 i7 f3 `- T) D20。鈣滿意炒飯8 V7 e$ s3 H' |# q  Q- c7 J

3 Z0 ?9 D3 r1 {1 X) x材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
3 g, y; y; G( i1 C6 O5 u4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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21。炒飯新口味
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+ p) d) s- T* U% y9 Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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9 K" p& |$ i* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- c4 [  o0 u- \2 R
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2 o, A# ^) C! \4 C8 d6 g& l( Y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb22。塩酥雞炒飯
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1 q* N; y9 V9 n" K白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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