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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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( T7 U, A; r5 s( k  s8 P) ]; N. e材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯公仔箱論壇9 T& K- y  [. _3 Z

: w# J: \: j) m' x5 K0 E' u! L做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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" n  I6 V. v0 J9 }2。剩飯油蔥粿tvb now,tvbnow,bttvb" \1 j. y2 ^& B' q  S

: ?& U) r2 A: @; u* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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! v/ o3 _4 W  c5 r. I  c% a5.39.217.763。剩飯做米漿
( Z# ]3 A9 S# h. D. V. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f5 l+ D5 S& `2 d% a將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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' T9 ^) [5 w; N& `8 H( G5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。米飯湯圓: U; F5 B6 U# v1 \3 N. }% x) S

1 F* c7 Z. ^# i- j5.39.217.76將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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5。剩飯做玉米濃湯
% m# E( G: ]$ z* \1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 F8 X( c+ @- n4 I
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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- a7 l' @' P2 W% v5 t, `) ^0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ p3 y( [+ R) Z
6。剩飯冰淇淋
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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7。剩飯做白醬
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴
* ]; {1 d4 Q- [9 m( Y/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d3 S. e- d, s3 V. }9 j5 L  ?公仔箱論壇做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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6 C$ ~& ~& h/ N: u4 B5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8。米飯披薩
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8 c6 L, Y; U) O' S4 ^5 R7 o公仔箱論壇材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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2 _/ O$ ^6 x7 K& h2 w  Z作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。公仔箱論壇. J& T( k6 C/ g- \/ i1 p

1 G9 n5 P. M& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 D9 t4 v6 o7 |- r7 a6 i
9。第二代米飯披薩" H8 S* J- H/ R, b# ?
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。+ o2 A8 V0 Z2 O4 H& ?& T7 ]
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10。自製米菓
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚tvb now,tvbnow,bttvb! C3 T: M# f8 E. O2 e, ?
2.用模型押出形狀tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ p# o' W5 ]; \+ ?* D
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
% D- z( I% e2 Z( H+ a6 f6 L5.39.217.764.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
# B" l, [5 M8 }5.39.217.765.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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◎起司米果重點:$ d( ?, i6 F# }) t
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間公仔箱論壇3 A4 j' Q" U" N8 ]5 C
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒- S8 a: e1 V+ R( X

4 k/ u3 Q; e* R: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎醬油米果重點:" m1 V- r- o- H9 X

9 ^9 e# c- S" k) n/ F9 u; c5.39.217.76砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
+ b. t* }, m3 Z" F+ l( t公仔箱論壇第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
: o% j3 `) n* g1 s5.39.217.76第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒公仔箱論壇, ~0 s* s: f! f( J  S
第三次微波時間20秒 1 e7 z0 F2 S  \& j7 i! I& p

4 b/ ~& Q! `6 [, V) x% h公仔箱論壇11。一鍋煮飯也煮粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( s+ d/ j1 f% b' [$ _. T" J
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
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8 \5 w. B) _' c6 `# b. c5.39.217.7612。隔夜飯煮好粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x  r2 Q: O8 f# r, S+ ~

4 L  l. x1 J* [6 z( i1 q- ^1 u6 atvb now,tvbnow,bttvb在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 e6 M3 V* y" z- R+ c7 r1 p: o

& j. g, G' p) G! l  _* N( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- @+ B! y3 b: `9 {
13。自製御飯團. Q7 A, C& o7 g# s( T

2 a' h7 e7 J. k6 r+ _# ?' Wtvb now,tvbnow,bttvb把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。" y/ ?% V6 `$ \9 Z% b: Q

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4 R( f/ `& Y+ otvb now,tvbnow,bttvb14。零食袋做御飯團TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 }# a+ o# h

2 J; L; a( r1 E0 J; D. u6 L5.39.217.76零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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& p  \7 t; y/ x; ]" i公仔箱論壇15。簡單做焗飯
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6 P! z) T$ o$ S! q  q  q' ]5 ~+ l! r只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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; g: y3 k$ L6 X7 a9 D/ d9 h7 `5.39.217.7616。茶碗蒸燉飯! G1 J! f& k$ W9 s' c- W5 C
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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2 m5 T/ H( H2 F8 C- g1 M5 l5.39.217.7617。芝心炒飯麵包
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! U+ m5 R3 O) _5 b1 m1 ]. B6 F! i' Rtvb now,tvbnow,bttvb將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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18。沙飯變起司球5.39.217.76/ K, z# K- t/ U  N2 a0 I% s$ R6 W9 n
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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& |  D9 i& ~, I. g6 \5 r* ]tvb now,tvbnow,bttvb19。芝麻球炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 r; S2 E3 D% U& ^; s7 j

  v6 Q! Z5 i4 h# _; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
. ^) F* l' r- j$ F6 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 V- k+ k$ o& e: t4 c& k, p6 u
做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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20。鈣滿意炒飯公仔箱論壇2 ~2 o  ?! P3 k: s3 n8 H
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材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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1 C6 `0 O. b6 }$ K做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。- j8 i$ n) S7 Q( Q
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21。炒飯新口味
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜5.39.217.763 t2 h/ C" y% c; w* z
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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22。塩酥雞炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& @! G: X8 ?) `% i. j5 e

# m# G. ^8 b1 i' P( z! V9 O9 g白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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