[中式食譜] 清酒煮蜆

材料：公仔箱論壇1 J3 F. ]9 f% T1 K+ `
蜆一斤5.39.217.760 ^3 G0 D0 [ y( N
清酒或雙精約200ml* r7 e; O" i4 |$ Y
清雞湯約300ml
蒜茸少許
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 k$ [% q. n8 H
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* A T, D; D
2. 下油鑊爆香蒜茸；/ `( H+ u( k; b" ^& X* R
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。