■ 材料 :4 |1 j0 X5 Y M
蝦膠 6兩9 a- A* Q m' _7 I T
麵包糠 適量* c$ D7 ^' p' W5 X6 g
芝士條 2條
/ H8 w. X% }% P1 E g■ 汁料 :
; [: o7 C$ ?/ {0 O- A" G鹽 少許
; F8 k6 x7 {, @0 z, g2 S公仔箱論壇雞粉 少許
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) s( ~, b6 S5 o$ R. c8 h1 C6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :公仔箱論壇4 w- a4 x& B( a3 l
% O# a" Z6 Y' P: |3 Z6 s擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
# N# j& I$ r- ~" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。1 D" G# L8 b/ M: X
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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