■ 材料 :
& { Y% z: F/ n! K p$ e公仔箱論壇蝦膠 6兩
; A6 d, Z" \' A7 X' _* Z, z% S5.39.217.76麵包糠 適量
/ g3 j; L7 O2 q# X, l/ d5.39.217.76芝士條 2條
1 s* s1 A# q9 I% L0 Z2 o公仔箱論壇■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# W8 K6 e% ]6 Z0 N: _; u8 }
鹽 少許
3 _4 q5 l9 u! l5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許5.39.217.76% v7 i6 W3 R: a- a* y' \/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb) B/ {. E0 L' C0 t
■ 做法 :公仔箱論壇! a7 o% ~& n6 Z0 k1 \
2 J) h" E; t- k2 ?+ m
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。( [: Q1 L2 p) y
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
7 n9 G& \2 v# [8 o$ r1 ]油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
| 
發表於 2009-1-15 06:00 AM
| 