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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 M6 K' x+ A
蝦膠  6兩
! Z3 m% r* r% z) }公仔箱論壇麵包糠  適量tvb now,tvbnow,bttvb9 o& z/ c4 J3 `- ]
芝士條  2條
. d4 c& E3 s7 A. X) e5.39.217.76■ 汁料 :
1 ^7 }, w, m0 l" ^" z+ j公仔箱論壇鹽  少許/ b/ F+ W' A/ {* t3 {3 R
雞粉  少許. V: D2 T4 c1 W7 o

) g+ j4 X3 _( f3 @9 X/ m公仔箱論壇■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 s8 A* ]+ ?7 K1 O3 ~
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
4 g7 j' L6 w% f油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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