■ 材料 :
& C ^8 i( [! J1 K1 M) Atvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! q; T9 s0 v: F# o' c7 M
麵包糠 適量1 H: L! G- z+ A/ P k: ?
芝士條 2條
( D! a- s1 a8 t: H■ 汁料 :
4 T& A Z9 F j( C: Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.761 s; N' L2 ~1 ^* L* z+ f$ m# l
雞粉 少許5.39.217.761 M1 C; u2 o" ?* k% s
9 g" R- d: O$ S6 z2 v7 L- t6 Z公仔箱論壇■ 做法 :
! D' \/ ?/ s0 B% T) h1 h公仔箱論壇公仔箱論壇; L$ h& ~- l& v
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
# n- a% w/ U+ c2 k4 q# j3 l$ J5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
4 k7 Z# I, {, ?- ~. x1 g. P& @" h/ G5.39.217.76油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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