返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb( T% c6 C) i+ m
蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 M  M, v1 i& |6 y7 Y( z9 X9 ^
麵包糠  適量公仔箱論壇9 \/ S2 j& G1 \& e; f  C) z
芝士條  2條
/ h/ k; |) q5 A( x公仔箱論壇■ 汁料 :5.39.217.764 O* t1 l6 E* `7 ~% H  L
鹽  少許公仔箱論壇- i! |' o4 N2 _9 }. b' A
雞粉  少許5.39.217.76& T7 E% V* q; U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z# h  ~! i+ j5 T0 |7 v9 Z/ @
■ 做法 :
$ W$ \; ~' \4 J% [5.39.217.76
' E( Q7 w% u* M7 k) Y9 n& V7 ^) r公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.76" o/ g  C- `( I2 y! H$ H) ^( R9 c) H
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
: ^7 J, g* h% x油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
thanks a lot
thx.........
返回列表