■ 材料 :
) g1 D% B" ?1 I$ `4 [; M( u9 {5.39.217.76蝦膠 6兩7 s+ g! t0 a) h5 H. C
麵包糠 適量
2 q0 ]3 @+ o% j% i% K6 h公仔箱論壇芝士條 2條
: |4 `& c& R+ w0 R/ Z" H公仔箱論壇■ 汁料 :5.39.217.764 J) X8 F/ c5 H% O% p1 B) |: `6 f, \
鹽 少許
$ k8 A% r* J/ s2 k& ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許( d4 X' i* b, |% D& A @5 N: y, q! i
- \7 ] m p9 g* D. A% A9 m Q/ stvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 y8 d# X* K! F
公仔箱論壇0 L1 W+ P' e# s0 I8 Q7 R
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。7 F% }! M' |7 z4 a# s! v% H
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
( ], I1 Z' e! v, Z) e4 N油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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