■ 材料 :公仔箱論壇9 J0 A' i, i* C( | m
蝦膠 6兩
) H7 v# `0 z4 h( O+ n7 H9 ]2 G5.39.217.76麵包糠 適量
6 @* ]/ r9 [( \. mtvb now,tvbnow,bttvb芝士條 2條公仔箱論壇+ c* v( E# k1 M, R( x
■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @4 g6 M/ K& r' ~) u7 O5 C# P
鹽 少許
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■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ \- \! G" h4 e* ?: I( }7 j
! B# u9 _/ L |. b4 q8 [: d公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。# D% R5 P+ j% z5 n W! O
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
0 ?8 R6 l( |0 j( x) [! X- P油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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