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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb  b3 h; o. D- _. M
蝦膠  6兩9 i& l9 Y! L2 h0 t& u, H: A( _1 y
麵包糠  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v5 m6 m4 x. F3 y9 ?. F  @
芝士條  2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ p) X. D' i
■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' p+ ~2 U, C0 S
鹽  少許
! m% C1 \1 \: h9 F4 l, S% `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ g" N9 i: s9 H8 {/ m0 B
公仔箱論壇% x$ ]- v" ~! @( }/ T
■ 做法 :公仔箱論壇/ y# Q% K$ V4 {( M( ^3 V4 e! K* i
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.766 X1 d, F1 q# |3 w* S/ q( Z
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。  o- B* `% x5 K0 w: z0 ^- o7 G
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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