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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ V5 W7 Q/ W. a; W4 ^5 l* Z& M$ D7 p
蝦膠  6兩公仔箱論壇  @1 q: o) E& E/ h7 n$ ?
麵包糠  適量
: b; E$ x2 O: w6 c) [tvb now,tvbnow,bttvb芝士條  2條# j1 s# P( _) Q5 G' H( u' Q
■ 汁料 :
7 h2 e% e$ z3 @% H, P2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許1 v+ i& x& @7 U
雞粉  少許2 j+ ~. ^) j4 I( F6 ?
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■ 做法 :5.39.217.761 ]5 z( j6 T' C+ c. g- o
5.39.217.76% e# O& L2 A# c0 d7 S" z# y' _
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
) I) y: ?: n* t% f0 f5.39.217.76將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
/ P0 N' }- m9 R  e. ]0 l" y油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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