返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :4 |1 j0 X5 Y  M
蝦膠  6兩9 a- A* Q  m' _7 I  T
麵包糠  適量* c$ D7 ^' p' W5 X6 g
芝士條  2條
/ H8 w. X% }% P1 E  g■ 汁料 :
; [: o7 C$ ?/ {0 O- A" G鹽  少許
; F8 k6 x7 {, @0 z, g2 S公仔箱論壇雞粉  少許
$ n! a5 ?" v8 U+ R0 J* X公仔箱論壇
) s( ~, b6 S5 o$ R. c8 h1 C6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :公仔箱論壇4 w- a4 x& B( a3 l

% O# a" Z6 Y' P: |3 Z6 s擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
# N# j& I$ r- ~" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。1 D" G# L8 b/ M: X
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
thanks a lot
thx.........
返回列表