材料(1人分量):8 R, e9 K. T+ e5 i2 M
鮮磨菇 100克
6 R1 @! ]# E/ b9 z% i4 h% b5.39.217.76白飯 1碗
% A# [. m. _6 D" m' G9 _糙米飯 1/4碗tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 x/ ?) K4 O5 M' {: b$ s+ u
紅米飯 1/4碗4 `8 y7 y& J s: c' k
雞蛋白 1隻
) p; ], a/ ~; q$ ^/ O( W蔥粒 少許
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調味料:
) \1 _" }# {+ n; i1 p* Y4 y鹽、糖及雞粉各少許
0 ^6 a2 n3 {- {6 i p$ |' L公仔箱論壇# s3 d# \( @. n4 O
做法:5.39.217.76) K4 y9 G$ I* Q9 O" `) t4 d
1) 鮮磨菇切片,糙米、紅米煮成飯,待用
, P7 ^+ B+ m' V/ h8 r; p' W. b公仔箱論壇2) 加少許油把蛋白炒勻,再加進飯及蘑菇片炒約3分鐘待其熱透
+ n9 d3 W# B+ ?9 g* K8 R公仔箱論壇3) 放入蔥粒及調味料略少一會(約2分鐘),即可上碟 |