拌皮蛋豆腐公仔箱論壇 h. h* P- y9 T$ r3 Q8 C
) F- B1 V5 E; H. ?7 W4 k4 {$ v5 @
拌皮蛋豆腐
& r+ e: B9 N8 G, E6 a8 C3 L3 }材料:公仔箱論壇" ?8 M7 V. v1 x9 B7 m
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 5.39.217.764 @3 z- H# F( ^* Q2 V# k
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克. w: \7 _+ B: G( x4 w
做法:' P( V+ W: z" E8 K
1.皮蛋剥去壳，洗净；
. ?, g% M- R! b- [& E0 x# Y公仔箱論壇2.豆腐去皮划成块；
/ u1 I7 A; ?% F8 [# u4 J' Q7 W+ |3.蒜捣碎成泥； tvb now,tvbnow,bttvb, H; X/ S1 C; A! U+ N( A. l
4.姜、葱分别切成末； G k& P L( u: t
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
' [" A+ S3 m, btvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
% F( F! A/ ] j6 w' M0 t公仔箱論壇食物相克：
6 [6 D' c: M' B: e T公仔箱論壇松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
+ ]9 v, N( h) e* @! ~" [公仔箱論壇
2 \0 Q1 ~% k! v& ~7 S# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。=============5.39.217.760 } B0 Z+ ~% ?' t$ {2 ^- a
1 W3 Y; Y8 i4 |! t' a公仔箱論壇凉拌豆腐干
, l$ G8 y5 d% X: f# t4 @+ V% t
/ s; K: @9 h& W/ ~! Z* i. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干公仔箱論壇9 @1 [" m, m( [" s1 s b# G
简介:
% _- }. |% c# n) otvb now,tvbnow,bttvb这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好tvb now,tvbnow,bttvb. C- l9 N& h* o% W0 G+ D; D
材料:
, R F: e9 p. S( j公仔箱論壇原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; H: m/ \4 W$ r3 ^
做法:( J+ T3 O; e: W3 V
% C1 n+ n$ {. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
% k) Z- o+ \/ p2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开- W# ?& d, q7 x1 H
3,芝麻微波炉20秒2次转熟公仔箱論壇8 D$ C; G9 R) c4 h# |
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvb now,tvbnow,bttvb# G. v/ m& Y( p* x8 m" ?
小诀窍:
0 x' |" G7 {6 \/ K: p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# M. n1 H; R2 G1 B: L! J8 @4 }
醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 