拌皮蛋豆腐
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拌皮蛋豆腐
/ P. M8 N: C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 F" D2 T; u v {7 W6 l8 k主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 l, ^" H3 U( z
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
0 e6 U! C2 _/ y5.39.217.76做法:
1 u8 w- Z' O$ B5.39.217.761.皮蛋剥去壳，洗净； ( ~! |: i3 h/ [" T; \) K5 H1 P3 W
2.豆腐去皮划成块；
. j1 A4 O6 D' }" q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜捣碎成泥； , h0 L! z1 b1 F# Z# @9 e- ^+ p
4.姜、葱分别切成末； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( b0 a8 H9 M1 s, p& Z6 a! \/ Z! Q# g
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
; u7 b) {7 I4 W, [小诀窍:
3 L& e2 W4 u. | l- t5.39.217.76食物相克：
0 a. b; O) w$ m/ W4 E3 _) b* C& Y7 _松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。+ v1 S" N# ^3 _2 V7 ?/ d
8 @7 _0 F$ u' Y7 _8 w7 y公仔箱論壇=============公仔箱論壇8 A2 A# D: \7 j% p
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凉拌豆腐干
4 F* G4 I6 n: ^+ T+ R+ P公仔箱論壇
! b/ ]4 B" ^( E( u公仔箱論壇凉拌豆腐干
! k9 v, X/ H0 L! d2 K( X" ktvb now,tvbnow,bttvb简介:
- r# O# n6 W$ z- k; G3 J这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好# l4 F+ J A0 X
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- G" y& u6 t& z
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放公仔箱論壇2 O3 v2 l4 j$ B& ~6 @
做法:5.39.217.76. }" b9 s3 o: I8 E8 K3 ^7 I6 g$ Z
1 b( j6 g# s8 R, S) q' M) B% o1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ c' e( i; p
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开tvb now,tvbnow,bttvb* I* `4 B% t" p4 \
3,芝麻微波炉20秒2次转熟$ M& h! j$ }3 f+ {8 [
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
6 e1 d+ s3 N; E, W1 h小诀窍:
! a6 n% [4 x3 s( g/ Q9 M* ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {. ^8 r/ T l% D- `, V6 @公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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