拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 ^1 X# r' Q# B, e5 Q5 L
: K3 T3 x' g, E# Wtvb now,tvbnow,bttvb拌皮蛋豆腐
) b% R& s" A/ @: F$ C5 |: J公仔箱論壇材料:4 w. O$ P! J8 F4 ?. O/ \$ L
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
: G7 I9 x3 R o ~8 Z: w9 A调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克公仔箱論壇% }0 P8 U+ e3 O/ N
做法:5.39.217.767 N3 a5 j$ O$ U! ?5 d. v! K8 ~3 i
1.皮蛋剥去壳，洗净；
. N( }% {' |+ u& Y. X- N8 N1 e2.豆腐去皮划成块； 2 h, u# W0 d& X
3.蒜捣碎成泥；
- a+ c1 s5 ~0 U- e- vtvb now,tvbnow,bttvb4.姜、葱分别切成末； 5.39.217.76/ X5 ?( S" v: A8 v/ @( Z
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
t" p0 z0 C* P# S' o8 `. C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:
! E2 G$ _3 _9 O5 n1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物相克：
# Y/ C% d; z5 \% k9 E9 @5 ?, Ztvb now,tvbnow,bttvb松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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) @6 E% r8 ~ Z5 c" B凉拌豆腐干
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凉拌豆腐干
* s& a- q$ U" j$ z M5.39.217.76简介:5.39.217.760 P+ x- g9 j0 F, D5 c/ T( \
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
6 q3 r9 g4 j+ i材料:
% D! s, |3 w! f; J; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放5.39.217.76. Q. Q+ R; L- `
做法:
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝tvb now,tvbnow,bttvb- ^" b* f7 q( `/ E% w
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3 k& z( [5 u8 _' M& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,芝麻微波炉20秒2次转熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# g1 D2 k0 o* Q3 Z
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.5 ~/ P( q# ^2 t) S) ]! m8 F
小诀窍:0 z9 x6 m/ S. ?( J/ V
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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