拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb% c- Y6 ]. L; P+ H9 Q4 [5 z' t
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拌皮蛋豆腐
! C8 {; C8 {% |4 l8 i; M8 E公仔箱論壇材料:
$ T- e: v* V9 R) f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
. i1 L2 Z8 L; utvb now,tvbnow,bttvb调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克2 P1 u6 ?( s1 |* s$ @) P
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ ?. G' s( k4 k
1.皮蛋剥去壳，洗净；
- e2 c4 U$ ?2 M4 S" }! h7 j1 n, N公仔箱論壇2.豆腐去皮划成块；
% R! M# A+ r4 v: k, i5.39.217.763.蒜捣碎成泥； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 p- V& o2 j9 ~
4.姜、葱分别切成末； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- I& \* U+ F3 O7 p7 |- B+ t
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: [9 j* s5 a' ]2 T+ D! W
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb) C3 R3 O; ~7 b/ G: L$ L1 G4 ]
食物相克： ! K- f% ~& t6 c2 o$ _, V
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
% Z$ z4 k8 b' @/ K3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 d' v" `) \: `& N; g+ D) y; I
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凉拌豆腐干
* G( J2 p& s) V, t! H+ n5.39.217.76
W2 G6 l2 b5 G' n凉拌豆腐干5.39.217.76" d7 l3 p! u- a: x& }
简介:
1 M1 ~& l x& B- J! g" _) @公仔箱論壇这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
7 }* w: o: b2 b3 Q' S8 M+ utvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 R! w T6 O8 T$ ?
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
2 w. x) \2 ]. U. q4 @$ O做法:公仔箱論壇& F8 a3 ^; Z' \% m5 z
公仔箱論壇0 a$ M4 u" r2 {" T8 g
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝6 r# C0 t+ B+ \: n
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开5.39.217.76# B4 R' U9 E) h4 V# x( Y. D
3,芝麻微波炉20秒2次转熟( d8 t8 b( E% x' Q, }7 x4 G& U
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
4 X1 j% ~- J/ [- G. O) l小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 P R! Y. p: f" d( K
( y. d$ k/ ?' m( a, @! Y公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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