返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豆腐~ 两道豆腐佳肴

拌皮蛋豆腐
/ k# h& k+ ^6 q0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" S7 I6 P. a3 `) {% }0 q2 ]6 z
拌皮蛋豆腐公仔箱論壇6 O2 I% {5 Q/ ~$ o0 l
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 O1 z( ^9 p4 h% S$ r6 {
主料:北豆腐500克,松花蛋(鸭蛋)200克,
' m0 U3 O3 B3 {, j4 g+ t3 W公仔箱論壇调料:白皮大蒜25克,盐3克,酱油50克,醋15克,香油50克,大葱5克,姜5克,味精1克公仔箱論壇  L% Y9 G* ]8 N- R
做法:公仔箱論壇6 V/ P' T+ [9 j
1.皮蛋剥去壳,洗净; 公仔箱論壇3 [& a* e& @, B: g! L9 h& s
2.豆腐去皮划成块;
& v$ b1 z: ?/ |: |  _公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥;
9 K' M$ Y* V, |7 A6 W公仔箱論壇4.姜、葱分别切成末;
; j, }4 O) u% v- L: \, H  a5.豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb: k  d: k8 ^+ L$ z
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ b6 m# s8 M! H6 R& I: L
食物相克:
+ q7 i; j: {. B8 b9 B松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。0 s/ ~' M% p5 ~- W: c

0 Y- {* Z5 M, P3 t. G/ s公仔箱論壇=============TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( I2 a6 w7 U0 j

3 S% b* Z8 h9 L, {' U' E5.39.217.76凉拌豆腐干公仔箱論壇1 T" }0 \2 n) `" c/ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& e) H7 v1 v
凉拌豆腐干
  \" l" U# b6 s5 H简介:
6 T/ r" U$ N# p# B; x2 Htvb now,tvbnow,bttvb这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好公仔箱論壇8 N, B! E& {! w/ ]- x. p- ]
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  q6 U! g/ p
原料:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 T, a/ V5 H
做法:
9 N7 e& E% }- _9 e" X& ?
+ j* L3 \2 l8 \( o; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
# s+ w- T8 q* h+ ^* ?) M8 o5 vtvb now,tvbnow,bttvb2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
$ j, P4 F1 b" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,芝麻微波炉20秒2次转熟
) h9 b4 [: [9 x$ d4 B% p- V+ j4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.公仔箱論壇+ h" m; P" v: w! h% m
小诀窍:
) F" n8 J7 t* A8 B- x/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d0 u& Y/ [* e) `' ~醋不要和花椒一起下,容易发苦
返回列表