OREO 芝士蛋糕
5 p) a, d0 |3 O4 e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _% h" t4 b% M; D
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底层材料 ：5.39.217.76& ^4 Y, _! o6 W" d6 i
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F! t3 X, D, q1 }/ `! ]' ^; c
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
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公仔箱論壇9 ?# t7 L: W- B9 X
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） ) U0 g- f) c C7 B: A9 n0 N
2 粒 A 蛋黄tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ b9 Y+ E, O( Y* u' I9 x- ~
160毫升 鲜奶
! N7 Z) f& f! v( {2 b! S! s, e- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克 幼糖! b- d+ g# |# e7 ]4 p
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馅料 B ：隔水煮至溶
% f/ @7 w+ u4 T% l# e. U2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 C/ X8 O1 k
6汤匙 温水5.39.217.76: f" o0 i9 d! D$ _/ S7 G. r/ W0 S
3 ?4 S% e6 h2 Y7 K2 u8 t8 t5.39.217.76馅料 C ： 打发
$ q- c% V& Z7 q9 i; \0 p( \" i; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
6 l& m+ X& I2 s3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( Z" ~' ^2 {: v+ q& L8 d }
馅料 D ： 打至幼滑
9 |; U. y# w) ]公仔箱論壇250克 奶油乳酪 ( cream cheese )tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 t+ F* a/ |( z5 t* M; x
1/2 汤匙 柠檬汁
) @* V6 Q: G( M2 @' Y1 }5.39.217.76
& U, b# N% {3 j1 D. V, U4 V做法：
8 Q( Z/ S* `# D+ B9 f' t: h: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
( l- h& l2 h9 H$ f) w5.39.217.762.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
. h( o ?* V# k' h" F# f4 n mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 : o. ?( k8 f4 ^/ L
2 Q9 v0 }4 p/ T3 v& V5.39.217.76注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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鲜奶
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动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 e8 j* }! D z; f; b5 c
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奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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