yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
; ]2 y8 G( y/ N, n! I4 w, ^公仔箱論壇大家来试看自己做吧！
0 I: F% f: M, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 X( B) x1 k6 E4 r8 x# r7 i4 N
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）% ? y7 n2 D4 Y$ O; u$ }# t* v* o
原味yogurt -------1 杯
D* h7 r1 e8 W3 A- H- {8 L- etvb now,tvbnow,bttvb 糖-------------看个人喜好。
, ]9 ^% M% z3 N+ ^! u$ H# ~) PStep1：把牛奶加糖煮滚。9 e3 X0 v2 E t& d
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。6 ~4 t. X, m+ p5 W- s
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。5.39.217.768 g: S2 z; l- N4 [+ w Z( G
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
/ H. C, t, t; G/ n: p0 x公仔箱論壇5 G- A. ^9 k5 v b4 Y( G
我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。公仔箱論壇& E- m p4 R; Z8 o. [& X, Y
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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