yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！5.39.217.768 k' G$ k9 B' k' q+ \' L" v
大家来试看自己做吧！
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材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）tvb now,tvbnow,bttvb& S$ p2 F; S* \& ^
原味yogurt -------1 杯, [" J2 p9 U& ?- B
糖-------------看个人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb+ P" U( M! j0 G) A* K6 G( P B
Step1：把牛奶加糖煮滚。
. m7 q# N4 J/ k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。
6 f5 B. g- v' A$ ^+ C公仔箱論壇step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。公仔箱論壇' |4 J/ _4 m9 P$ V/ _) f
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
( |2 D/ E! q$ o9 G: O* c( S) A2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! g& g0 n( K$ B- `
我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
; R4 K Q6 D$ U2 w$ U: g' w5.39.217.76马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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