yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！tvb now,tvbnow,bttvb+ C A# \- {$ u
大家来试看自己做吧！5.39.217.765 g, P# `' }1 D2 k7 @3 l
- C' l+ w( N& L4 z5.39.217.76材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）公仔箱論壇# V/ V* |- }) [. e2 q5 H, U
原味yogurt -------1 杯
) {; K& c$ G: p0 [7 W) j' M0 z公仔箱論壇 糖-------------看个人喜好。
8 B$ f! D& |+ s6 N8 L, tStep1：把牛奶加糖煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb, p( }4 E5 L$ a( Q: J% U. @
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。公仔箱論壇, Y7 H$ [1 O: i3 ^ O) k
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。tvb now,tvbnow,bttvb% k( P4 T4 {( y5 L3 Z9 t4 R
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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: P9 Q2 K2 i! l. ~2 W3 b3 z) C- G% c公仔箱論壇我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
' K' {* N" C+ [6 U公仔箱論壇马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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