材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* b) o! D! E) Q/ [6 T( w
* a9 P0 O% {) L$ U" x2 L# N L8 x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. A' O5 L0 c$ k
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! P# E; y+ E5 z& ]4 ~! ]
3.洋蔥一顆。tvb now,tvbnow,bttvb+ d# Y" k, p/ s- e7 g; u4 F; t$ `
4.醬油三杯。5.39.217.76! s1 E! V9 a& o
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
7 v- ^" X6 e9 t9 |公仔箱論壇6.可樂兩公升一瓶。 q! K, s" t. H( G6 F5 W* J% B
7.米酒一杯。
* F( d( X3 K# I. m8.高鮮味精兩小匙。(可省略)5.39.217.76+ p3 |5 g% |9 i! v- T
9.滷包一包。(可省略)
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# T6 O. p( h. N$ _. p5.39.217.76做法:6 Z! @9 L8 Z4 a, w9 s% q; u
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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# x4 Y* H5 P p9 q5.39.217.762.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘5.39.217.76& M) @! O. G# h* b
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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% h& C% \0 S5 Z$ ]4 g* j: I5.39.217.763.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。" z4 o: H* Z$ \
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...公仔箱論壇$ g1 @& x3 K0 I s o
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!2 B6 f- [' z+ _5 L
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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