材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d& G' }1 z; A! }7 p
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
/ a+ J0 R; ^4 T3.洋蔥一顆。
. w4 @* f& _% t- ptvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。5.39.217.76# b# a3 B9 y% i3 ^8 O& g) D
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
# l1 j+ u2 Y4 S: D2 L$ G% J9 s1 H6.可樂兩公升一瓶。
9 A9 n' r. V' ^! V v7.米酒一杯。5.39.217.76; B0 d9 Y: z* s9 H6 C3 p
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
+ r8 g8 \& S; `: m9 ^tvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)4 H3 g" q; _4 l9 J7 E' s
; ~1 @, Z% N2 i! R8 R7 I) F$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 V' C2 Q/ s" L8 b; ~
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘公仔箱論壇& V5 [3 m5 B. D- S& n/ E
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* z' k* _6 q5 y$ _
# \( B3 J+ ]% ]) j. q8 a3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
" r; [% W* z6 d5.39.217.76 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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! L/ D& ^* p y( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
( J3 ~: \/ h' Z3 ~* vtvb now,tvbnow,bttvb 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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