材料:5.39.217.760 ?7 X6 _& R/ E9 `4 k1 @
6 o# r$ y) x- h, x" o1.豬腳一至兩隻約一公斤。
, i6 v0 M* M! F0 W; {8 m2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
$ F& L" q7 S; w5 ]/ `5.39.217.763.洋蔥一顆。0 k: y4 O' Z9 I0 y; F
4.醬油三杯。5.39.217.76/ Z. G4 f3 y) z, K- b
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)2 p ~/ C" {* g" f6 D7 e4 B
6.可樂兩公升一瓶。5.39.217.767 P8 R( f, @5 l" O
7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# j# C8 I% R/ Y/ c( Q: k
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
& ?5 a& s, B' K8 X! A0 k& f3 Ltvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略). n( a j5 o! {: Q! T) T
/ T1 B6 U- F/ r) T" j* `5.39.217.76做法:
" r& A7 C7 p: a5 e2 F" N2 ^3 a公仔箱論壇1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! @9 c3 m. r
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( _9 N, u4 _8 q
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。1 c# }; A0 t+ W
& Q i5 ]0 @- X4 z' {5 H- k3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
, }9 |( r' Z: C5 l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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# N- b, b% K5 o7 |8 k2 Y8 M7 X4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
8 }4 j' y; F8 t; a! s1 ^5 ^公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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