材料:
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& C) n% X: ^9 X/ n( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。' @; K% r# U4 l. m( b4 p
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
3 k6 _8 O- d# f1 C- G$ _( _公仔箱論壇3.洋蔥一顆。tvb now,tvbnow,bttvb' t6 ] k5 t0 Z5 z0 x
4.醬油三杯。公仔箱論壇* `0 y& z% w8 l+ Q y1 a2 C
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
5 A0 w5 ?) z5 }6 P$ N6.可樂兩公升一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 q# D8 i. `
7.米酒一杯。
% j# N/ `0 f% M7 Z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
2 ?( i0 |/ L3 c, \* }) ^5.39.217.769.滷包一包。(可省略)
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& b0 m" g$ T8 y9 R0 m' a做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 E$ q% e/ Q* k5 A/ b$ R& V
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
* t+ P: T2 V/ O& g6 X- C% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 C }( `' A% C7 u3 N9 A X
# u+ V9 ^! N2 ^5 c( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。# m0 M: r8 a9 P+ |. z N% H6 H! e
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
9 q" j) B% P: D! V- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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