材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ V1 n5 g( H0 I8 r
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。公仔箱論壇$ b5 }8 G$ }7 Q% X2 n0 I
3.洋蔥一顆。公仔箱論壇, b4 T+ D/ m$ D2 h0 h
4.醬油三杯。公仔箱論壇/ G$ e! q0 x: E% p6 a
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! T) }4 _% ^$ C& ^! |
6.可樂兩公升一瓶。1 S8 E8 K8 [8 y+ {9 I
7.米酒一杯。' s& I9 G9 M g1 w6 a
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)5.39.217.76- s- b) F: s' B5 W- z% m- v
9.滷包一包。(可省略)
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" w9 e: Q5 y- n8 A: f, m$ Q公仔箱論壇做法:4 l# C9 ^9 K) M) h6 G' H* s
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 b. r/ C7 n' q( q
6 j1 n# G" e# l# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
. n1 k! ^) E, }# h3 _ j0 D% l } dtvb now,tvbnow,bttvb 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。* z0 C$ L/ q: W: q
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
+ J; o# ^% \. j/ u1 Y4 F$ t& L# O5.39.217.76 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...5.39.217.76( @3 @7 G* g# O% a" z
# F- C3 D( W% S3 H J6 E4 ?公仔箱論壇4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!: y; h8 t- p y
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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