材料:2 ], N5 D/ [4 m `$ v( c' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h2 o) m/ z* n- _! [# T) L" E9 \
1.豬腳一至兩隻約一公斤。2 s' w- q# O: ?
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。; C; z8 e$ b% W0 j" t
3.洋蔥一顆。 Z4 B& ?' `- W3 S; `! H( R( E0 \
4.醬油三杯。公仔箱論壇: c# C' k) H: G* R1 T0 t
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
& a2 r4 [4 E1 \, @- F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.可樂兩公升一瓶。
( }+ ^; X, M' ~+ S2 \3 Vtvb now,tvbnow,bttvb7.米酒一杯。# Q( O; V/ k, ^* n- x
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
2 L& z( D! F* }. S( mtvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略), g% H; J* r( R
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做法:5.39.217.764 w2 v1 `- g: q8 L
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
' m! b; K6 T' N 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。公仔箱論壇; [! X7 z" G# t) h3 G+ k% v5 l
% l1 ` d2 x# }7 Q; D3 _5.39.217.763.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
: G; t8 ~' n$ k" C# Z2 H& | 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 h: t6 A2 j1 _
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
7 @; Z% v* S# i; Y# C% q公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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