材料:
* D* A9 A' f: D5.39.217.76
: }. d& \% b& N! b3 e1 ?4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。tvb now,tvbnow,bttvb* v; c, X' R$ K% ~. i4 D
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
5 E* S% _, U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥一顆。公仔箱論壇. R) ]4 M7 m* G s
4.醬油三杯。6 d6 T: ]' I8 a6 y% q0 C, y/ h
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
O& e3 f1 W3 {. z, i3 g5.39.217.766.可樂兩公升一瓶。
# A3 E+ w8 ^* x4 u2 t5.39.217.767.米酒一杯。
9 {9 C* \! A& p! ]& ?% etvb now,tvbnow,bttvb8.高鮮味精兩小匙。(可省略)5 X, W$ [6 {3 v2 v9 \
9.滷包一包。(可省略); t% T8 R0 @( O4 N. V* g* @6 w
1 f! j A" q# s8 H) c做法:
, f2 h9 M/ U3 ]9 L) L" `* Z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。; k. t9 O) R5 E
. H7 Z! {: @ K' E* ]( `1 i公仔箱論壇2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘9 N3 E2 G2 n% n" c( `$ _8 v7 Y0 t- @9 C
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。0 {7 [) C3 F' |) P* d, |
* X+ H M! ]9 h Q/ }3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
( ]5 F# ^ q3 [, Ptvb now,tvbnow,bttvb 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...) Y7 _/ \% U( ^" P& k
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ E: S: G( l! Z+ a& W5 b H/ ~
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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