材料及份量:
6 v: M; b7 I& l; C5 I鮮魷魚3大隻
; g9 K- h( Y# J4 N$ J TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙
C) _7 }$ i' n8 X2 n& [& D麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 v8 R3 h# H- O
涼拌豆腐 30克
1 c7 L, l1 M, j4 m; O! R @: g2 h5.39.217.76調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 j! {5 X- S, v6 @: o& R
鎮江醋 2湯匙
6 P2 I, D U& Y* H0 h8 C" vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
9 K/ L) I: J" P _9 g3 {5.39.217.76胡椒粉 少許
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製法:5.39.217.76, Z# o, b# y( b5 u, W& @
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
2 E3 W% |% S; r# P1 D' f2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
1 u9 B4 j) Y7 b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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