材料及份量:6 M* X+ J( G, N, P9 ^. R g( y
鮮魷魚3大隻5.39.217.768 s* T. Q# E9 }" f/ f9 T5 ?
麵粉4-6湯匙
' D1 B' u9 U# w# d# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量
" \* b8 d. N' R/ L/ N# C/ ^' z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: a+ m9 J8 L% I: {4 T
調味料:
, F1 p6 D5 P! f4 R0 G+ O) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 2湯匙* o( Q1 |- s- p) S. I
麻油 少許
- o6 @/ y1 | d; c8 D q" M: k公仔箱論壇胡椒粉 少許
* I2 R. G$ P/ B/ n" w# }/ m3 @& W' `) T# i鹽 少許: `8 b7 b1 j; I6 G8 c8 M
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 x& a8 B: K
4 \6 [3 K) r! s2 a5 Z5.39.217.761. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
, x& A0 F0 ~, K4 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
: i0 v r! }' J8 |* N! _3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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