材料及份量:公仔箱論壇6 A; m: Y* |# m# l
鮮魷魚3大隻
+ g# J( p; v2 _9 V. N3 H# D& U9 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉4-6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ N: S0 h/ O" G
麵包糠 適量
; A" T% t( q2 C) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克
0 }; e: F- K# e$ d- e7 H5 s$ n+ o公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 b- D9 j+ E/ s/ i3 @
鎮江醋 2湯匙
7 _4 s, {8 i ^, N# l' F+ Q7 x麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb' R7 V; V1 G+ j' W: ?0 e
胡椒粉 少許9 m% Z9 D% p% x6 P+ ], E
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ s, [) y: K8 \4 e
製法:公仔箱論壇6 m- e4 i, V) ^' k# {( a
: D5 S7 g. K! s- etvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。; j; ?4 T' z6 |1 N- T! I Q! B
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 $ i+ ?& \- F: {
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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