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[中式食譜] 豆腐魷魚丸

材料及份量:
- P: g7 K8 h2 p) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚3大隻
: P" A" M8 Q' o( K" k$ ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉4-6湯匙
& V: ]7 U/ M) E( O( K麵包糠 適量; Y* ?* J2 ~0 }* c; |
涼拌豆腐 30克
8 x5 i8 o5 S. m6 @. `) j" j5.39.217.76調味料:( k. P% j4 \# \: @" C+ R
鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇; V, p$ U" ~( m5 D6 L" t$ ?( f
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ f. U1 K9 s3 K; x5 E# b
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 ]. h% y; O6 G7 u; a1 ~/ g" F
鹽 少許
6 E( o8 A) Q- k6 ~2 N7 m/ }5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲,涼拌豆腐切粒,然後一齊放在容器內,用手攪至起膠(順住一個方向)。
5 n: g# s; y1 B2 x0 h公仔箱論壇2. 起膠魷魚放入調味料,再加入麵粉;將魷魚膠弄成球狀。
; F; i; O1 @" o) l3. 在表面放麵包糠,放在滾油炸6-8分鐘,即成。
Like cooking, can I stearm it, 炸 more yummy, thanks for share !
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