材料及份量:
W* w+ T) k& ~5 M2 A; d# I鮮魷魚3大隻
N ?# Q( \5 T' W5.39.217.76麵粉4-6湯匙
! O) u& w$ `# L0 O, w5.39.217.76麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb' h2 E* D! M1 t* F6 M
涼拌豆腐 30克
+ C& O, m" V- t9 i: R調味料:
* K1 @# j+ u8 j* ~$ b5.39.217.76鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 F1 x9 I. n2 G [
麻油 少許
6 r8 O6 O( v% k8 v6 m9 x8 v胡椒粉 少許
) J2 |8 r$ {; J/ }$ a公仔箱論壇鹽 少許
5 w% q8 F3 n+ s- T+ T" d4 T4 t# h製法:
. m( v, r# t; y4 G9 Q% }& @+ N& a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q7 x0 j7 J% X6 p/ J1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
% ^# p) v' E) ~; v0 p公仔箱論壇2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
/ y* o8 U E- |7 M5 A7 {+ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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