材料
& I; C. T. V& h; D. {: {+ W0 E2 }杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
# l0 |5 E! U" a2 }% ~3 L; D+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B) V. r: @5 q7 ?公仔箱論壇公仔箱論壇# j* i8 F& x" U* @% z
做法
; i/ h; h& ^6 N, ^- o1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。
8 B7 F- N7 g6 t9 G) Z- s# l' |1 h2 J7 a! A5 a
2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
7 c4 M1 R3 E4 h5.39.217.76
. a3 ~/ s" q8 a0 C5.39.217.763.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。公仔箱論壇2 x+ Z; H0 T `6 D( `+ A
tvb now,tvbnow,bttvb6 f- S8 a; h, t! y: B4 S" o
7 m& v5 G' E: I# _8 P% c' x! j5.39.217.76貼士
0 p5 Q# T5 N7 i+ w想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 公仔箱論壇8 v; ~6 O- {! _; L+ s
|
發表於 2011-8-16 06:15 AM
| 