材料
- O3 a0 z: q8 ^) o士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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公仔箱論壇- i: P) l: `1 F" y' l, h: m& l8 C
做法tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 W% c8 {5 A, c& z, |' X
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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5 o- N' e$ G9 ^! y5.39.217.763.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。5.39.217.76( M- C: `" S7 f# t% ?; i
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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