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士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb X. R# h1 a v6 D0 X
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做法
# ^1 s2 R8 w4 ?! [tvb now,tvbnow,bttvb1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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0 ?2 { \0 X6 }" S2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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& t, I9 ~1 Q0 S5 ]& ]+ V6 Q- \公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。# h. s: W @4 \, D! y8 A- Q! z
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。1 e G! |1 _ L4 x( c7 P7 {! x3 `
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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