材料
# R7 U8 Z: o( J- @: Y士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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做法
3 O' @8 B0 R" _8 y5 n. s/ U5.39.217.761.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。5.39.217.76 _& P w6 H. `# f" `; {( q
6 t) ~% B* L/ G# b' d" D公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。0 R3 R: U' D- ?, }$ \9 [
0 A8 ]4 p* M5 a$ ntvb now,tvbnow,bttvb4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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