材料
! W& t% Z* v4 W. _2 k1 |9 t5.39.217.76士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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, U# k. d' w+ s9 Z+ D j$ m" itvb now,tvbnow,bttvb做法
% h9 n6 z8 }& L( M8 `: G1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。0 L" _% i" N) m5 U2 }( v% b! ^2 m$ u
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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* i& g3 q/ e' @7 qtvb now,tvbnow,bttvb4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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5 Z8 ]( K- n8 }2 u/ g, d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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