材料1 K P( D9 Y4 e/ ]/ ^
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許5.39.217.766 C ?* C# `) }$ a$ Z
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做法
9 [ e4 K; z' Y& W1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。公仔箱論壇% H& C# a+ r0 U
; T& R+ c6 S2 o. w公仔箱論壇2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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5 X% ]* J( E3 V8 m. E公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。' q: [1 O! X5 X! x9 R
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" K+ z5 ?) l& N3 ]) d# k啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。tvb now,tvbnow,bttvb( F5 b9 L8 F z9 p. v2 ?+ l/ M
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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