材料
, U1 V' \' R: c4 t7 Z' J5.39.217.76班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克
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做法5.39.217.76; C3 p! k: D6 L! a4 v
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。
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2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。tvb now,tvbnow,bttvb' @. f0 a2 j5 X( u
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 Y+ A5 U/ d# H. U
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攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 5.39.217.76( {- z( g9 b1 i/ x) \& O8 |% f
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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