材料純
' \+ o. P6 |; O% s+ [2 _9 A1 W, a9 Y p黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許
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9 W9 A# U2 x8 n: X4 n, O+ L1 I做法+ P" t$ _7 C b" U
1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。公仔箱論壇9 H% Q4 F$ q% w8 L! h! H
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。5.39.217.762 b& g. [' S4 O8 Z
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。
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9 O# O/ z( X/ V; {/ \ ~4 \; ]5.39.217.764.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。
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做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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