材料純
3 d1 U, G% Q! z4 r% v* m8 htvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許公仔箱論壇6 h4 e' P3 X5 c! h0 r( \; T
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' H0 {2 e$ l& X0 o( Y5 X公仔箱論壇做法
5 z" Y7 W; ^ C; {7 \! h% |1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。 [0 k; K3 W6 @+ p! z4 W
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。5 W0 B7 p9 j3 z; n# w
& Z& M, r& y) X; j# g/ v5 u5.39.217.764.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。
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做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！ % P" E. J" o7 U
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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