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[西式食譜] 無骨雞翼蔬菜卷

材料公仔箱論壇/ T( C- O6 K2 X9 j1 s
雞中翼 6件、泰國蘆笋/粟米仔各 2條、甘笋(切條) 25克、百里香(切段) 2棵、黑胡椒碎/植物油各少許、鹽 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( s0 k8 W- D2 G1 Z' H
1.先用剪刀輔助起出雞翼內的骨頭。5.39.217.760 s+ U4 y2 F7 E" i! x2 T

& O3 T- d, m% C/ ^* ~; d5 ~+ i公仔箱論壇2.粟米仔切開 4邊;蘆笋切 2段。
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3.將蘆笋、甘笋條、粟米仔、百里香釀入雞翼中,並於雞翼表面灑上鹽、黑胡椒碎。
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4.蔬菜表面薄薄掃上植物油,放入已預熱至 180℃的健炸鍋中,烤 8至 10分鐘即成。
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貼士
( K% v$ S$ {4 B4 w' i0 d, @* N* u蔬菜很易烤乾身,塗一層油便可保持光潤和鎖水。
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