材料公仔箱論壇- y S+ A4 m: ~% V
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
3 t1 K) H7 ?$ L+ H0 X
& J2 |% Y* G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb6 F4 }9 X% q1 D5 ^8 M
做法' ^" h: ?& z! ]# N; C. |5 _
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。公仔箱論壇6 B2 x! `9 K l2 a' F5 c; U% G# b
1 v) N2 m6 G0 d) R* i2 h4 M2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
& n) e/ q$ K0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B U5 `1 K2 K6 A1 d# ]公仔箱論壇3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。5.39.217.760 _+ J! {' w. K( P/ |6 }& d
公仔箱論壇# i* \, j& C! Y; ?
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 5.39.217.761 E7 M2 u; f( J7 y
5.39.217.761 o& t( i. t$ v- d' Q7 p
# ~2 [- s1 [' W' \/ j8 z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士, w/ p1 r, P" } Q
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 5.39.217.76/ D9 [; }9 e1 r4 P6 H- H
|
發表於 2011-8-15 06:13 AM
| 