材料
; y1 Y7 D2 R5 m. P8 Q青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
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6 S W$ f' g4 m5 a做法- I4 p& m* ~+ s( T- L+ j9 o. d$ N
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S m; U$ \- L! j0 m
+ l4 Q) g: ]7 f# w6 L9 v$ w5.39.217.762.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。' T/ e) X0 g* @( h1 J: ^2 J
! k. @; W! A1 e, W- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。公仔箱論壇& ^2 ~/ n. S+ Y7 ~
R3 M. p& \# I: c5.39.217.764.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) M; g, c/ Y9 [" z4 d
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貼士
) Z/ X! k F& ?8 `. }" Y# i% {薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
2 o8 a1 }- E1 j1 \5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
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