近期，英國營養學會專家思德尼爾指出：「健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。」據中國
. B1 ^. C: h- g7 R 網報導，男性應該根據自身生理特點，得當飲食，才有助維持身心健康。
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燕麥有益心血管
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! q3 U# |. r5 y$ S2 L6 Q公仔箱論壇男性的內分泌代謝經常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、中風等疾病。而維生素Ｅ能預防膽固醇堵塞血4 G6 I, V7 w3 `9 U" B
管，清除體內垃圾。5.39.217.76! j" t1 n5 W, k# d
( J6 t' k8 R( ^2 R公仔箱論壇粗糧、堅果、植物油中都含有維生素Ｅ，所以男士們應多吃這類食物。美國營養學家庫拜克表示，燕麥尤
6 T8 O6 ?( p) x8 B0 u$ Z; m 其富含可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。在一些案例中，燕麥降低心臟病風險的機
) v1 h6 R( g2 f' [5.39.217.76 率達到了30%，甚至更高。
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番茄保護前列腺8 @2 p/ a7 O0 x9 ]- X7 c
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茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚
& L8 q% r3 J% g8 w+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 等紅色食品中，一個成年人每天食用100─ 200克番茄，就能滿足身體對茄紅素的需要，而熟番茄更容易
: T t# q {. |' ~5.39.217.76 被人體充分吸收。
3 I9 v) Z( A' _) x6 p; s5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! I" A# n+ b& M+ A( E% N0 b
哈佛大學早在 1995年曾發表了一份針對 4.7萬人長期追蹤的報告指出，每周吃 10份以上番茄的人，患前
8 b) O( f3 ~; T0 g. @ 列腺癌的機率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb0 e b! ~( y7 F8 k2 y* m6 S
+ L0 A! k I: o$ S8 m( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮棗對付高壓工作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) V1 E0 a& g2 a" R) H
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男性由於在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色，因此長期處於高壓狀態，更需要補充營養。經tvb now,tvbnow,bttvb0 v% j u2 Y: r, h1 j
常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，以補充維生素C，應付工作。4 t' a# P9 m0 N' F! j6 q# \
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除鮮棗外，維生素Ｃ含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等，都可以協助腎上腺皮
, n1 b0 B5 K& `9 X 質素(一種抗壓力的激素)的分泌，從而對抗壓力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E g4 R- a9 W" R
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大蒜緩解疲勞
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9 }6 o+ z, @$ ^8 }# J+ {大蒜具有強大的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。它還有助維生素Ｂ１的吸收，促進糖類的新陳代謝以產
# }6 n% t; {2 R! V 生能量，並緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 Q* F; l6 C/ G- C: J
，因此被視為防癌食物。
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* b9 k& K7 E( f# d5 p公仔箱論壇深海魚少中風' R: d* N# h1 z& Y
: I! _3 e; k) d: R5 L) }公仔箱論壇男性罹患高脂血症、中風的年齡層正逐漸降低，而深海魚中的歐米伽 -3 脂肪酸可以阻止血液凝結、減少公仔箱論壇! ?& Y! y0 i% z7 B% b
血管收縮、降低甘油三酯等，對心臟血管特別有益。美國心臟病協會(AHA)建議，富含歐米伽 -3 脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; h" D' i) a
的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住一星期應至少吃兩次魚。
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g( M) h' f1 `0 u8 c% b5.39.217.76吃豬肉時搭配豆類& B/ P/ o' u7 ^$ U7 G- i+ K/ K
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有專家表示，「男性往往偏愛動物性脂肪，但這會使腎臟超負荷運轉，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 R& S) X& Z$ B- U
病的風險。即便是『瘦肉』，其中肉眼看不見的隱性脂肪也佔28%。」! ]5 f1 b6 ^9 \& B$ R: M! w
( A+ z; x0 V0 _. M; P因此，男性應學會清淡飲食，特別是減少動物性油脂（肥肉、油炸肉類、動物內臟等）和總的烹調油數量
! E6 e7 m+ l. }9 B" [( `5.39.217.76 (一般不超過30克/日)。以豬肉為例，每天的平均肉量應控制在 2、3兩；另外，吃豬肉時最好與豆類食物
: c) Q+ g! P. o4 }) y 搭配，因為豆製品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊。
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紅酒防動脈硬化
# P5 `9 r5 f0 K3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F+ V- B, v% m4 [; t7 O& N如果非要喝酒，那就喝紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾
1 j2 u; u( j7 Z9 I y 率。此外，紅酒能提升抗氧化作用，預防動脈硬化。最近研究結果也顯示，紅酒對預防男人的老年癡呆症) M+ M# O6 K, k
也有功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: n# f; C: b; D# A
! O/ \% Y+ D# i, ?/ h6 _" \: _tvb now,tvbnow,bttvb一般來說，中年男性平均每天飲用100—150毫升（約2—3兩）為宜。tvb now,tvbnow,bttvb* r6 r( k/ L# i& }4 U. P
0 E1 s y2 T5 R7 L ?; p) H* y公仔箱論壇此外，應避免空腹飲用，佐餐時飲用更好。這樣可增進食欲、幫助消化、減少對酒精的吸收。* p8 r8 Q& p, q# {' a6 l
2 ^) Y7 L2 Q* {2 ?文章來源：中華健康網 |
發表於 2011-8-14 02:09 AM
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