近期，英國營養學會專家思德尼爾指出：「健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。」據中國
, Q# y: s( @5 c0 j Ktvb now,tvbnow,bttvb 網報導，男性應該根據自身生理特點，得當飲食，才有助維持身心健康。
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1 H. K# `- x& L4 n7 z' F- c/ N燕麥有益心血管公仔箱論壇; Q* j- e% |7 u: w
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男性的內分泌代謝經常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、中風等疾病。而維生素Ｅ能預防膽固醇堵塞血; L6 y5 S1 }6 p% P7 j5 n
管，清除體內垃圾。
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粗糧、堅果、植物油中都含有維生素Ｅ，所以男士們應多吃這類食物。美國營養學家庫拜克表示，燕麥尤
2 u, ]( F+ Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb 其富含可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。在一些案例中，燕麥降低心臟病風險的機公仔箱論壇9 }+ [# P0 R1 o8 @8 T8 @
率達到了30%，甚至更高。5.39.217.76; g9 h$ d. p5 a4 v
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番茄保護前列腺
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茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚公仔箱論壇8 e$ A; ]: |( j' q3 l( g. E
等紅色食品中，一個成年人每天食用100─ 200克番茄，就能滿足身體對茄紅素的需要，而熟番茄更容易
5 ^; I) F8 ~$ X& r3 F- stvb now,tvbnow,bttvb 被人體充分吸收。
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哈佛大學早在 1995年曾發表了一份針對 4.7萬人長期追蹤的報告指出，每周吃 10份以上番茄的人，患前
3 o+ j; T5 |1 e& G. I5 }tvb now,tvbnow,bttvb 列腺癌的機率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。
& D8 Y0 k6 ^; k5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 v" G3 e1 e" B1 x5 i/ S
鮮棗對付高壓工作5.39.217.767 U& X: n3 `1 y8 [# W
4 Q/ C0 p8 }" `男性由於在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色，因此長期處於高壓狀態，更需要補充營養。經
) M2 V+ K0 u& Z2 ~0 k: ? 常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，以補充維生素C，應付工作。
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除鮮棗外，維生素Ｃ含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等，都可以協助腎上腺皮
$ x+ t$ v) L" H( l$ u+ M8 | 質素(一種抗壓力的激素)的分泌，從而對抗壓力。0 e+ s3 T& h; T% t
: o6 s! a7 N( h9 W! i; x u1 z公仔箱論壇大蒜緩解疲勞5.39.217.76! E4 h( Y$ \9 H4 X% v
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大蒜具有強大的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。它還有助維生素Ｂ１的吸收，促進糖類的新陳代謝以產
, c4 K7 v; [9 z" N# [; n% Y公仔箱論壇 生能量，並緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用公仔箱論壇0 K# G5 g) H) O( [ F
，因此被視為防癌食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- e1 ? o+ `4 }8 L8 P7 `
; Q! |0 a/ L$ X) m$ N9 j# b深海魚少中風
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: {, B0 H( g$ C+ D' R& E: Xtvb now,tvbnow,bttvb男性罹患高脂血症、中風的年齡層正逐漸降低，而深海魚中的歐米伽 -3 脂肪酸可以阻止血液凝結、減少
? E1 e4 C+ p1 A4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 血管收縮、降低甘油三酯等，對心臟血管特別有益。美國心臟病協會(AHA)建議，富含歐米伽 -3 脂肪酸
! O+ q& M% W9 c* J* N* z" N 的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住一星期應至少吃兩次魚。
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吃豬肉時搭配豆類公仔箱論壇/ @9 s, D8 j! R
' `) x& k/ \# ]" c有專家表示，「男性往往偏愛動物性脂肪，但這會使腎臟超負荷運轉，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾
/ K; d/ f2 n: y- n' k' G3 I9 p* ]公仔箱論壇 病的風險。即便是『瘦肉』，其中肉眼看不見的隱性脂肪也佔28%。」
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/ j& Q5 p& }7 c- K3 G/ d3 e5.39.217.76因此，男性應學會清淡飲食，特別是減少動物性油脂（肥肉、油炸肉類、動物內臟等）和總的烹調油數量
5 u. i0 a& @8 w- F9 j* ]$ r (一般不超過30克/日)。以豬肉為例，每天的平均肉量應控制在 2、3兩；另外，吃豬肉時最好與豆類食物
' W' G- r( O& b: C3 u# F$ o! h 搭配，因為豆製品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊。5.39.217.769 L, I6 Y8 r3 f8 k+ b3 D( o
) _. ]8 i* H. `' d; o0 f& ?. ]5.39.217.76紅酒防動脈硬化
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如果非要喝酒，那就喝紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾
5 @: K- K6 I6 e2 b& t3 W, X. Ntvb now,tvbnow,bttvb 率。此外，紅酒能提升抗氧化作用，預防動脈硬化。最近研究結果也顯示，紅酒對預防男人的老年癡呆症
4 Z: Y0 E' ]1 ]. I" ttvb now,tvbnow,bttvb 也有功效。5.39.217.765 {- C; @/ V3 K6 U+ O* G
9 ^+ h# w! C0 M$ u一般來說，中年男性平均每天飲用100—150毫升（約2—3兩）為宜。tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ `. F# Z% `
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此外，應避免空腹飲用，佐餐時飲用更好。這樣可增進食欲、幫助消化、減少對酒精的吸收。
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b8 _' J' ]$ Xtvb now,tvbnow,bttvb文章來源：中華健康網 |
發表於 2011-8-14 02:09 AM
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