材料
5 A; `7 d4 A$ C6 ?9 T! z! |5.39.217.76紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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5 R6 Q0 p) d( M# i1 o/ a2 [0 W& b2 I醃料
! [) ? o1 F+ r7 e, F9 Z, ]; V5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙0 @; W# d& I" H# p7 _& `4 _
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% V2 d1 u8 [# ?' e( _6 p- p公仔箱論壇做法0 L4 v' _, t) ^& A. B" d$ I
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。/ Q4 E( n7 M: \5 R4 N! a1 ]
: ~! j+ m7 S1 q0 F1 l `5.39.217.762.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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/ u+ L8 d0 p3 R' d3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
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9 Y, O: }8 ], K2 s7 x公仔箱論壇貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
* l5 h0 W9 r- C+ |, G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-12 06:19 AM
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