材料tvb now,tvbnow,bttvb% ]- ~& H, e: n* t
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 _' O4 F W0 E% m* S2 x/ A
tvb now,tvbnow,bttvb. R2 u! w! t! Y& q5 `) [) _
醃料
2 H$ x" c! R# {) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙$ b) q0 Y. |( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; C/ w8 {& w! s0 u" \8 N
1 Y- Q# m2 ~* g6 l1 Q: c0 O/ \* o做法
) E" Y8 V5 `7 ~公仔箱論壇1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。5.39.217.76" A% U5 T6 D% g! }! v# i4 X
$ \. q- s9 Z7 U/ Z8 g2 }6 ~2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
' Y: e# v2 }' n6 w9 R# j4 X5.39.217.76: n0 P' i; a7 ^# n: `
3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 5.39.217.76+ r- f1 V; t! W4 P5 G1 }# Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ v) j" Z. N$ G' P
貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
. V! I; G( Y) M" i( _( l( q# l |
發表於 2011-8-12 06:19 AM
| 