材料tvb now,tvbnow,bttvb! R. x$ k( L* m/ M/ }: `. r
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升5.39.217.76: l0 \# d" X% M, K1 r
5 z- T/ l; B0 J* d% R公仔箱論壇醃料
) K! b0 y0 w% T! v1 t胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- l& J7 R* l6 M( [
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5.39.217.76$ o, k4 E; P) p- j0 z
做法- R) @4 m1 l r L8 P
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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! ^6 p: w$ m, N" h" c5.39.217.762.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- a( ]( X7 @7 M
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 公仔箱論壇$ B9 Z' F% @# e _2 j
$ o% J' t+ W7 P' G- a }5.39.217.76貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。8 b0 }& ]4 I6 g$ S
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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