材料tvb now,tvbnow,bttvb* d4 g* [$ b- y& I# L
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升公仔箱論壇3 L4 s" F( B: X5 R2 H
0 Q; X$ k, w% D2 M9 }+ x1 D9 ?公仔箱論壇醃料
2 l" F+ w0 v+ V# p @) c9 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙5.39.217.765 T# v# B0 K' |6 \* l/ Z0 L' [
" m" l: b$ U. A$ _5 y5 \- I b* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ V H: ?3 c5 `" A; x
做法tvb now,tvbnow,bttvb H9 q$ x6 x; ^6 W6 z9 g9 B; z
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。公仔箱論壇8 K9 f3 {6 f% L- @5 f
0 F) ~- k8 e; d1 I7 n' Z# ~2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。6 Z& f+ ?: F* W5 b; u" y/ H
* A. w% ^; a' F5.39.217.763.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 5.39.217.760 B* j7 X: |% s* E
' x6 r2 [; s& f7 q. E. Y貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。9 I0 x: y; l" e1 x
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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