材料tvb now,tvbnow,bttvb* v S0 k% ]/ G+ e) t$ i7 x# J
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
! J8 p7 Z. _ F% ~# y3 i/ A' Ytvb now,tvbnow,bttvb1 P) ?# x4 I+ \0 ^ r/ n
醃料5.39.217.761 _) [% _) m/ }7 a6 g( n0 [/ f0 R( r
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙+ ]* N1 T3 }: w1 z( P: O
/ ^' i; i7 J$ L6 w3 w' w
5.39.217.763 C* h) b% F$ Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb" V+ L2 ?2 A( `" f/ E& E$ c
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。公仔箱論壇, i6 n+ X/ A+ o4 H+ F, l* E( a
* }# [- X4 K4 N& P) _- g5.39.217.762.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
8 w: t3 @* z4 ]8 |3 B9 O2 |
) y' \7 q8 y' F- u- M& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b( e$ u( x* z8 q3 f, J7 g
5.39.217.76$ e! L% {! w. m$ B; {2 W' B1 f
貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
6 S" Y' `! L6 h |
發表於 2011-8-12 06:19 AM
| 