材料公仔箱論壇7 M. l4 j# E0 J
番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升
/ ?% ]) T8 P+ q' R5.39.217.76. n% R) ]# c1 b7 o9 Y1 K( h6 R
醃料tvb now,tvbnow,bttvb% o0 }4 u8 z. A8 [& V" o; [
生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙公仔箱論壇) n9 ]" Y1 c8 W) P- S$ k" Q+ L
公仔箱論壇) i; F* n5 w6 T( C
( j) s$ [/ D" `1 t! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 m) S4 @9 j6 l! D, U$ @1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。5.39.217.761 Q. q2 L% p" J( b$ I, n3 g4 r
; {! {, I% G9 p+ m7 H( P公仔箱論壇2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。. c9 _. O F* C* B0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; D# ?- N$ N
3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 z& z. _" P) a, p
( G5 ]5 L4 M% k1 O9 I+ X2 W) ?5.39.217.764.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
: H+ o, a; j: D公仔箱論壇5.39.217.76' x& a, V \9 Q1 V3 `& g% F- d7 Q
5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。 . Z5 _5 I r& s7 w ^8 {. t
+ Q* K: F5 U2 k/ M% R# Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 K4 H# s! l& |7 O) @+ o% B- @9 `
貼士3 S6 s8 q! A* |0 a' Y
白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。公仔箱論壇0 }# O; U4 Y8 m* k5 M
|
發表於 2011-8-12 06:18 AM
| 