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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

材料
0 l* H* Z, c& x& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙5.39.217.76- j& G" B4 j9 p7 W2 T( V  s

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1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb! c& U' l( O4 N5 V1 n  x) B

/ s8 m2 _3 G2 c7 x4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。公仔箱論壇9 f4 e4 H8 G  S' |
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3.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。公仔箱論壇1 i& B8 n' u+ x9 \# [8 |* F
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