材料
' g5 M$ A+ o. w- ^; w/ L2 Q瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
4 Z L2 V6 P; X$ E& @* s, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, V ^) F* R( D! O" c8 Z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: j. Q) \3 S: {6 K- b. C" r
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。公仔箱論壇+ C# t, i0 V0 \3 ?8 I: O
/ {3 P! |/ J( t5 T- ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。tvb now,tvbnow,bttvb: d" @0 x- S# [ G
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。公仔箱論壇; ]! x1 X2 C. m+ [. j5 V
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0 q3 S2 |9 u. o$ S0 r* l貼士
! j1 U' K$ |7 @; g" _5 w可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。$ C6 f7 p" y, p1 T
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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