材料5.39.217.768 }( Z9 R( p' P1 w& i
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法公仔箱論壇) r# w" m# e0 f8 h2 ^& W: H4 k
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^ t# K! \6 B! w& P W
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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, R% g6 U( ~8 }# Z1 s3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。公仔箱論壇 B" ]7 W0 n a9 \
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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