材料6 M( N; Y$ i5 w0 v4 G4 r' F; _
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙5.39.217.76) z% t, Z; R: c4 _, s7 F" D& w
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做法
* r$ c/ }5 H/ U! ^, y: g& Q1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。1 C, ~. y5 N6 w. \
! \% w8 [! I8 a' G- W2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。公仔箱論壇0 g9 V' ^2 D4 M0 [# q# {5 D% s! I
5 z$ e8 Q# j) V3 \! q3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。) ?$ j3 c$ E& d u& Y8 o
2 v: U8 z1 d' }! k4 x8 u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# X! U4 e' g: i* }
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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