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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- v  h7 p; F) U2 W
瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法- t# }. p7 V* ^  m6 m$ K' {
1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! }5 F$ y9 z3 w! G4 ?
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2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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3.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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4 V$ |; T- o! f3 c( C公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ q6 V3 \7 X" ^# \
可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。9 J3 r" [& f' A4 I" w: n
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