材料公仔箱論壇+ K0 s' o: w z
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法公仔箱論壇8 m" R1 Y" y7 r5 T5 B% N4 u+ D; N
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
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# d. s8 E: e) p4 y% }2 ^4 C9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& H$ f3 }/ ~+ N1 G! G6 S6 }! f
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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' N* w& g; c) d8 _2 a' Ltvb now,tvbnow,bttvb可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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