材料
# D5 x8 H2 i; c% L6 g& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦(約 1斤) 1隻、洋葱(切粒)約 1/3個、蒜頭(剁茸) 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙5.39.217.76$ @. D5 \- M" T7 g7 n* H
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1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸,斬件後拍上生粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* |4 w, S0 F% w5 b! q, S; M
3 i) d1 t# V. T: \2.燒滾油,放龍蝦泡油約 3分鐘,盛起。
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& j9 Y L8 M e/ {0 x1 D5.39.217.763.燒熱鑊下牛油,爆香洋葱和蒜頭,加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士,蓋上蓋,以大火焗 2分鐘,加生粉水至汁料濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ s7 J+ [0 L( c" ]" o. u- K' N
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貼士
" Z; R# x, k4 l# ^2 f+ Dtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘,蝦肉便剛剛熟兼且入味。
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