材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# E) p" B) ^
鮮魚 ... 1條(900公克) 公仔箱論壇* A( p; H! x; d7 f) _0 U$ J$ m
青豆仁 ... 10公克
8 | O! p' n4 d8 U0 o4 l" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 少許
6 { Y4 p C" s% N8 Q% K調味料_A 5.39.217.76% h% V& y6 j6 [; X3 u; a
鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 O2 _6 v, ?2 _2 e3 h
蛋白 ... 1個 公仔箱論壇+ c- P8 q, x; `* k! J% [
酒 ... 1/2小匙 5.39.217.764 W+ Z/ b8 K# l$ N8 i% C- ~
太白粉 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 i) S7 |; H' C* S4 |( L
調味料_B
0 d) D. z: N7 A3 K2 Atvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 ... 2大匙
4 ]7 X M+ D. e& e糖 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 b; E0 I0 _4 n
醋 ... 1小匙 4 M0 }' X5 ]) C6 N4 ~7 E
鹽 ... 1/4小匙
. ~$ W$ {6 r0 Y. J4 t水 ... 1大匙
5 g1 h% F; i& `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 ... １1/2小匙 5.39.217.76' k' H! w; J! O3 U2 V$ a
1 K: M; f) U6 F+ o- Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.769 K5 d3 S- b9 ~' A% }
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
& |/ l% \1 W3 I! A8 b n& Y- @2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 5.39.217.76/ R3 `& G/ ], R( c* u
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 B6 {# R: Q1 u0 a
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 公仔箱論壇8 C7 D4 I5 q- l* G" Y
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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