材料：
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0 Y, q8 O4 E, _& @7 N1 j; _; l5.39.217.76油 - 2湯匙
, I" a) u( H1 M. E& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
8 U# G" C; A: Y1 R |+ P( u: q5.39.217.76燉麵 - 2湯匙 0 V& s2 |2 l) ^) x
糯米粉 - 230克 公仔箱論壇" u+ [5 l4 s9 K! {6 y h4 k
花生粒 - 適量 5.39.217.761 D1 W. \$ \/ b
椰茸 - 適量 6 |" g, \. Z+ i4 C9 I
烹調方法：
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" {) K1 a, z; x糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 ' U; Q# b8 M ^- @
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
8 y J. q( z" X' v5 {1 K$ s$ b* C! ~5.39.217.76於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
( |& S$ o, M. _0 T5 i公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
- \) n0 t n' r+ otvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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