材料：
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- z0 l7 Z' C& A3 z% i2 ^5.39.217.76油 - 2湯匙
6 U v0 b* d& [- t2 v: [$ B, k4 W) Z/ k5.39.217.76熱水 - 230克 , Q3 B$ T( Y$ |' V
燉麵 - 2湯匙
4 u, z, L7 X0 i. I6 m8 g- M/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克
! A5 ]+ h' f' o公仔箱論壇花生粒 - 適量
/ V F0 `& s3 Y0 J* K1 E椰茸 - 適量
, n( \' h& F E0 |& Itvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：公仔箱論壇4 J) N/ w# i% w2 V! D
公仔箱論壇9 F1 j/ M6 U8 q" [" n- W! K
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
, c) _& D( M- J: U/ l* o2 ^公仔箱論壇餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
- G, `5 V9 F. m1 H" @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
& g% }' G; p* ]6 `2 B$ k% L4 E蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 公仔箱論壇% \# {) r% ?, ]' p9 O; x4 h8 f
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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