材料： 公仔箱論壇7 a" @6 y9 k+ Y6 |. y$ X, O2 H# H2 C) K
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油 - 2湯匙
* \# o9 u j5 M: f' p' Y; L5.39.217.76熱水 - 230克
4 q9 U# Z6 C6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙 : a+ Y4 n8 o2 s
糯米粉 - 230克
; {% Q( m' y6 ?7 j: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量
! |! `6 u! W( m3 k2 ]9 Ktvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量 5.39.217.76) D6 a" \3 \% p
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% \* I, s# V) _8 V& d7 S
) ~ c% K @( a4 ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
. P- p+ I0 ?+ Q, {5.39.217.76餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! a5 p" T. Q8 N
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ a0 j7 V5 s6 e+ p
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 3 n' `4 ^7 {" Z4 z* X: R
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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