材料：
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$ F3 a5 i M# [5 F3 h$ O油 - 2湯匙
! t% F4 B% k" s" e& R4 L1 j公仔箱論壇熱水 - 230克
, h1 E) p! n+ Q! Q0 O9 \+ v0 P8 @tvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# I0 M/ Z0 t5 y9 U" T- i- ?' ^" a' m
糯米粉 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* _- k& L8 w! _
花生粒 - 適量
h1 ?/ }% b+ a- C# a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量
) \) ^3 Z; k" s. M1 J( htvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：
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' i! H+ a" a$ P; G0 z" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
& Y1 T, P* N* c1 V2 F2 y9 i3 V5.39.217.76餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 # {' |9 Y2 R& i! z' C
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
" Z1 K0 A |7 p" ?; H# M. F" B; o/ s蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
4 ^9 w5 R8 j' @. G m" H: W6 J公仔箱論壇趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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