材料：
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油 - 2湯匙
/ i7 |* b* I2 R+ O1 C6 T2 W) U. x5.39.217.76熱水 - 230克
. K4 e) ^- w8 C' \+ b! v/ w公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙
, M/ s3 o. s% N/ P8 |公仔箱論壇糯米粉 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ \9 `1 ^7 g0 L# c
花生粒 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; j" n/ M- o
椰茸 - 適量
& R# \5 a( e' B w; h% g( f烹調方法：
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! I' Z5 n% f7 m8 R5.39.217.76糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
9 H% z& }1 }! C3 V; Q. Atvb now,tvbnow,bttvb餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 {: V b3 h6 w- j$ e
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* t8 }8 B5 M( f0 Z, i% b- N
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
) h6 ]" ^: W1 J+ v- ~tvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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