所需材料： 公仔箱論壇1 ~5 l8 h/ l# |2 _1 Y
- U7 v* Y# z2 L H& G7 ctvb now,tvbnow,bttvb豬腩排 ... 900公克 5.39.217.76% T7 K5 T" o& ]. y) D4 s* j; E
蝦仁 ... 600公克 5.39.217.76- d( k$ f# x3 o: c( Z
吐司屑 ... 110公克
! {; |! t f+ s$ P# L: ltvb now,tvbnow,bttvb蔬菜雕花 ... 盤飾 0 {1 z+ E0 Q, w8 L' I
高麗菜絲 ... 盤飾
& e& ^1 b" A8 c2 n: W巴西利 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ R, ], w, W; `$ G, `; r
油 ... 5杯
# p3 x' F" {! }& x8 IA 料- m2 ] J9 }# _! f
鹽 ... 1/5小匙
: b2 f8 `: N Y; v" M; r4 {/ L公仔箱論壇味精 ... 1/5小匙5.39.217.765 C$ H& w3 I0 a" P" d- f# ^9 @# I
糖 ... 少許公仔箱論壇, N e# c4 G% d! R2 E1 f( a3 O
胡椒粉 ... 少許
3 ]1 l, J- b- A8 l4 F- Etvb now,tvbnow,bttvb澄麵 ... 3大匙
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$ Y( G; Y& q- N; @+ O% [2 D作法步驟：公仔箱論壇$ N( o1 g7 Y4 E0 @) R V
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
8 k% y5 h0 R) H8 Q% |tvb now,tvbnow,bttvb自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。+ v* }" s& L6 n
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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