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[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

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日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬(榨汁)半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料
: p. b* \: Z- h" J+ ?! X5.39.217.76番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.76: M" f. G) G- Z! u$ [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' u: ~% c$ t6 O7 k: _1 M5 {
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水,盛起備用。
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1 n; o4 }: E/ p0 p4 L/ u7 k* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火,燒熱平底鑊下油,爆香洋葱碎、咖喱醬,加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉,煮至微滾後熄火待冷,拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。5.39.217.76+ ^7 ]6 j$ r- |; o! p
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3.開中火,煲滾水,放入素麪,煮至軟身盛起,過冷河後瀝乾。5.39.217.769 Y+ S$ i$ g8 _  y

1 \* R2 p+ n8 u& g3 @tvb now,tvbnow,bttvb4.碟上先放上麪,加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 . g8 ~7 u% w+ ~; h$ ~8 v0 W

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煮醬汁時要先爆香洋葱,再加咖喱汁會更香濃好味。公仔箱論壇* W7 L$ p) N0 j  N8 l
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