材料5.39.217.76; F( U" t' Q: W- ?& v" E* w6 E T
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料公仔箱論壇7 w% l+ g+ @8 M8 F& y0 A& U0 r
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 ^9 ~* B: m- B
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做法
( S( U8 S Q3 y# G; x- |( n公仔箱論壇1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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( b/ W$ R3 m$ R, F5.39.217.763.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。5.39.217.765 h/ g! I% d6 ?' R* k' p
! b) k+ A& S5 S+ X# Q4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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貼士
+ p1 q) S7 [5 v5 M公仔箱論壇煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。5.39.217.76$ E3 J8 P2 ?& `
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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