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[中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY

材料5.39.217.765 r" b1 Y2 B; E1 S% l1 W; T+ R1 l. @8 q
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- P$ _9 _/ K7 m6 Q5 c
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汁料; w' f* o0 J0 ^& O9 p" g2 E$ |
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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做法
8 N! }5 g7 F3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。4 V* M9 @9 F" Z5 ~
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3.煲滾水,放入幼身麪灼 3分鐘至軟身,瀝乾放大碗中,再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y) ]' A. }9 G  l

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貼士
4 F; a5 |* E) t麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻,會更入味。, T* Z4 t% A& B/ C! V# O  _& a
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