材料
$ c9 T+ \" q( F& G" P+ Wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
. I9 z% F" g, o% d1 T5.39.217.76
! z9 x$ I$ T$ b9 _ J調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. C% _, y1 v) J
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 a% |3 _$ ]$ i2 `
5.39.217.765 T. b* f, }+ b% L' a7 @
& r3 g' }0 G1 U' q8 \& l公仔箱論壇做法
8 Y; `" y7 {3 z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
# A; Z7 p9 R) Z, c5 Z/ J公仔箱論壇5.39.217.76( N, g$ o9 U5 e1 Y6 J9 ^
2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) a3 N' a, y. @# y* b. ]
5.39.217.764 s( M2 T) ]& `" @4 [) Q' `
tvb now,tvbnow,bttvb, X/ a! \. E# C9 l3 S* ~
貼士tvb now,tvbnow,bttvb: l. `4 o9 ~# m+ w. \+ x5 Y9 A/ C
想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 6 {8 J5 h. Y. _9 [, `7 M
|
發表於 2011-8-9 06:16 AM
| 