材料8 J+ u# T/ a: T, p: m
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
; r3 N* [. e. G* D8 t0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% l( G# m4 B" ^4 g; Z8 S) j
調味料
2 e8 c( b1 s/ Y8 f+ M; m3 ?( z鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" _; p# L) [( X. w
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5 g$ g# l9 X! X$ k ~. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.765 M) \; e$ f3 \
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 ?- w3 H: m2 a2 G
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 % M5 X, `2 G: E2 G2 g' s
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1 v0 o' c5 \ a! w6 J5 J貼士
' x4 m4 x/ T& n/ `: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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