材料
# a, M1 o# c& u$ t3 ~叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
& A' d1 m# P' @! j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( c! w3 d7 y
汁料
' V( ^# H9 S( U: {% ]tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 ]- c% [" q1 j& ?3 g( p5 @
公仔箱論壇: d, o2 Z$ P) ^8 Y2 d5 K
" q w, C$ E7 i" P5 T5.39.217.76做法0 O. Q7 x% f- c2 o
1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。5.39.217.764 l+ ^4 K( S- O4 D0 h
- |; z8 B6 Q: P& ~, W2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。
! R2 U. [6 g2 |$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; A8 P" s. {! o
3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( f" h: R: {- n
8 K+ ~0 t( @0 L1 ?# Y5.39.217.764.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。
' P& ?. H$ v: W! h/ B% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f5 t/ P' H' l) z! Z' T1 ]4 \公仔箱論壇5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& b3 I X5 q; k0 L
|
發表於 2011-8-9 06:14 AM
| 