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柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ \) Y; ]. {2 H: d" C& n
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醃料+ D2 f$ Y9 f* a* \' d" j
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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做法公仔箱論壇! f& ~- i1 q, x- p* i
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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@; W" t7 M1 B' R0 I% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。- y6 z% H7 a+ `8 C! b1 B) I) ^
9 M% p% Z9 Z7 ?4 X/ L2 V3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 5.39.217.766 E4 n0 r# R3 t2 O9 `4 g9 ]
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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