材料
) ^; h( N8 G9 E1 O' l公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量- l% Z/ f- Q- d: V8 O
5.39.217.768 X, c5 E# d5 U
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y* F6 x6 j% X; W
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻5.39.217.76- T/ E# J5 J8 w* F
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( g6 t5 w8 k# n7 G& u/ L5.39.217.76做法
% i: _: c9 K4 k) G7 w' J* E. B1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。公仔箱論壇: B( |, E4 j/ B$ f
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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