材料
! m( H* `6 t8 u0 g5 c! P/ B5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇1 i2 N: G. d! i
7 }$ [- x+ u- s醃料
& z' @/ e' v# v! b% [砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻5.39.217.761 j+ U$ X& s* e. X
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做法" P4 Q1 C1 i [! i3 t
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& `: q& \, g9 A; O8 o/ z* |# J
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& L+ d1 d8 B. |0 A
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% y3 D& i6 I1 r+ p# p3 L/ l, U
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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