材料
. n% R$ W B7 `公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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3 h; Z* e" o$ h6 [ dtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ H% B2 K) _# \& e
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻5.39.217.76% U5 T$ _- W8 m* e
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 @( ]2 _* w0 B/ |
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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& w8 G, d+ G- a: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: n3 x# K2 m( i+ F
( s0 g- V1 z0 Q7 D* G. _3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 5.39.217.76& H. z: l* ]0 \
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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