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柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ N, D" K1 s2 g3 l9 d0 l
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醃料5.39.217.767 f- {+ N4 W1 k5 g, K
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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做法
7 F8 z0 I3 d- w6 G" ?8 ~/ B5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。/ C4 ]# M( X& h. `
k, K! U2 b. s/ f3 C8 l8 |" ]2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。. V6 g& q3 o* L+ X! D8 {
9 F9 M4 b; _0 W& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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