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夏 秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
( p8 f9 C2 w STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \2 C5 H1 o J% }4 R2 }' O Z/ O 秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，
7 G; H6 w6 Q* e2 N- c9 T; z. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。$ f0 X7 k H( V( \, H% \
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另外，再推荐一些其他的粥类，不妨试着做来尝尝：4 W) d$ {8 B5 I6 e
' o' \2 N0 q1 H' @公仔箱論壇 山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。tvb now,tvbnow,bttvb/ G# D* }- m3 e1 @3 [
4 V2 z: k4 {( o N" @; G" utvb now,tvbnow,bttvb 芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
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' m( r% z" Z. J8 e1 g. L) v" J) a5 W 莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、$ P8 x4 w2 |$ R% H$ ^1 Q
益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 C z. t+ h9 p- z5 I2 z
* ~1 |) L/ M4 d @- H* e公仔箱論壇 红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、公仔箱論壇6 {5 {) L J# j4 ?5 p% M" z
生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 |
發表於 2007-9-25 04:29 PM
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