材 料 : 10 隻蛋白tvb now,tvbnow,bttvb- I6 x9 [, r2 e4 P4 ~
1 個蛋黃
: e. A# W5 H' a9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 粒瑤柱
+ o* `3 r' r' N( S, a, d公仔箱論壇 1/2 罐罐頭蟹肉) \3 i1 ^9 V4 v6 ?& d
油適量公仔箱論壇- d4 o& G4 c3 O/ ~
5.39.217.76% I0 H9 I) w5 e$ D6 W% V& m
調味料 : 2 湯匙水
2 d9 N+ Q5 M9 A. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙糖
6 m& c! V( g' h4 ~# Q: ~公仔箱論壇 1 茶匙鹽+ N; r% m# c4 J8 K \/ z9 S
1 茶匙紹酒
) \7 ]5 ^& G P H& G9 w$ j 1 茶匙粟粉* l/ N6 r* h& G
5.39.217.764 H$ E5 D2 m9 C
做 法 : (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: G) m' a# S* u5 z* p
醃。
; [9 A. f7 W' c! y) v# etvb now,tvbnow,bttvb (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十
+ r5 {0 x( t f8 I/ _5.39.217.76 分鐘。
. y) o, @7 w4 |) G5.39.217.76 (3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。& {4 o* I' Y. O# n) J9 ~
(4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火，- ]& h( A! r1 n& h$ C9 N' h- Y
再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。3 m8 ]) f- C6 @
(5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，
7 v. T8 C# Z9 z. y- \1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T V! W2 S* q! f$ U% L, ?
然後攪勻蛋黃便成。 |
發表於 2007-9-25 02:02 PM
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發表於 2007-9-27 10:43 AM
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發表於 2007-9-29 10:53 AM
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