材料：
8 D2 W/ y; p3 J# K- }! T公仔箱論壇雞 紹酒 350毫升5.39.217.76. u5 r1 q! L z6 N3 F- t( |
魚露 2湯匙 鹽 少許
- g+ \% Z' U% g! |$ E做法：公仔箱論壇) X' P3 W; T7 Q/ P
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用tvb now,tvbnow,bttvb# _" ^' @- B8 M' X$ [; b
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [ ~" Z3 K9 X4 d4 y5 t3 A
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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