材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 R+ }: i* H3 [- u$ |5 K
雞 紹酒 350毫升, t, i% b1 D" D+ z+ p n
魚露 2湯匙 鹽 少許5.39.217.768 F/ Q- R6 a% y' ?
做法：5 _3 \' r- ?3 T/ L
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: T. N& R2 s- Q0 x
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用tvb now,tvbnow,bttvb7 f. @( |- Y$ {! X9 ^" N
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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