材料：
# `0 c" C+ P1 Q8 r8 r0 Itvb now,tvbnow,bttvb雞 紹酒 350毫升
6 O9 m0 R, R% `8 J* w; m* o s/ q魚露 2湯匙 鹽 少許公仔箱論壇2 G# c; O! |6 L$ v" }9 [
做法：
0 j; m' w6 Q1 q& L' _. ^ g2 s5.39.217.761) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
/ O/ D# A0 c$ y/ O2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 S6 Y4 @, q2 s" q
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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