材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 E1 y* M9 V7 ?
雞 紹酒 350毫升
u( [( Y$ o& f2 A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙 鹽 少許 F, i% ~' J1 O9 L7 s, L& { V7 [( J
做法：公仔箱論壇+ H0 }' S7 |& m. S' D# a$ F
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
7 y, O2 Y: o: ?) }5.39.217.762) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
6 K# {3 i: b" P/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
| 
