材料 節瓜1斤 * v6 ?* t, k! w. X1 J1 |/ D
排骨1斤
& f3 [+ n) w6 K* H( @魚肚1兩
' w' b' ~4 b' K0 Q, T薑幾片
. Y8 l* ~& b, Q0 z0 _蔥少許
y: i' v, G3 V% Q) x+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
4 L/ q( Y& G# ?5 V& T. Z鹽適量
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7 a' Q$ w+ M. }* G5 W. x, `tvb now,tvbnow,bttvb做法 " s4 t' g6 q; Y$ S$ r5 z3 s1 s
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。公仔箱論壇7 ?5 C4 _+ u, Z/ F/ J+ p! K
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
7 [$ X* a& j) O* X5.39.217.76排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。8 B3 |( H& e/ e5 o# y) _
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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