材料 節瓜1斤 3 a* ~! ^0 M) t9 J+ Q6 _0 {
排骨1斤
7 a1 Y: s8 q. [! y$ w# A& P9 c+ c6 t公仔箱論壇魚肚1兩
* G. P: Z/ w3 S公仔箱論壇薑幾片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" d) h" H4 D' D" q( O5 G
蔥少許
/ T5 i- I+ j4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
% n" t3 X# p# e1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: X& S0 B- m b! ~
# `7 A4 t; h2 Otvb now,tvbnow,bttvb" q1 _$ d. v/ w$ n: A7 o
做法 tvb now,tvbnow,bttvb% J& |$ E" O+ b7 E: \ ^: c
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。- L: c) \* Y9 l- U! q8 v
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
9 I: o [( E( Y4 I& l6 {# \8 g1 C排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
+ f- B* u- {* P: Q# G1 m另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
| 
