材料 節瓜1斤 & D+ A& F2 h5 C9 G; a/ S+ Y
排骨1斤 , u" S* w( k% |1 [5 @+ r, u1 l
魚肚1兩 5.39.217.76, v+ x6 y/ u$ m }; z" N8 F; D
薑幾片
* d7 N7 W4 S4 H蔥少許 . O1 i1 X- X6 c# _. T& J" T. G
水4-5杯
* v/ ]7 G. h. ?4 t# jtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。公仔箱論壇" t5 `* I, x$ t) v
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
: [. e& ] `8 d: T6 n/ ~6 e0 u; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。) J4 f2 V& i: |/ \8 h
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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