材料 節瓜1斤
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魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 B; T3 _; t: X3 E6 I. u
薑幾片 公仔箱論壇6 {8 _9 i: |8 i' G S# B
蔥少許
$ Y- y7 C2 w' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
O% h" N/ o" Y3 h- f, \: L鹽適量
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2 J* @7 B5 ]$ t# W" r. R做法 6 T1 Q$ [( ^: v' h: [ N4 d+ }" s
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。公仔箱論壇4 I6 ?* |6 w) J+ O( `
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
' S8 Q' |3 k8 c5.39.217.76排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。公仔箱論壇5 b: c2 {0 |' F" W5 v+ }' e( {
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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