材料 節瓜1斤 tvb now,tvbnow,bttvb& S, | N6 p2 X' }3 { u. s
排骨1斤 1 r- N4 l5 P! U& I( {* e6 C1 |
魚肚1兩
- s; ]) e/ x; D' ?# g薑幾片 5 ^1 X* a+ r$ o4 L, n
蔥少許 + `8 \, W y, Z9 y! s2 g
水4-5杯 , W4 Z3 W. p2 R
鹽適量 5.39.217.769 J# ?( T. v) t
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節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! T# K. [! Q c
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。5.39.217.76; ~# R% @4 m! L& U; _" r# a0 {+ p
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
( O; \% b! e Y% Z+ A1 r另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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