材料 節瓜1斤
! k, t% F$ a U! ?* I! x9 I4 t6 f5.39.217.76排骨1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* r/ d, T' l p( s5 \* w3 |
魚肚1兩
5 K" T9 G6 {# R) E; q3 ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑幾片
. y$ o, ~+ W) N7 H5.39.217.76蔥少許 % z) A8 X' j0 t; K+ p; {+ I
水4-5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 Q, K t0 s$ x
鹽適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 j1 X8 |/ G/ v( X+ K s4 A/ r2 I
公仔箱論壇: A6 ]( p; n) b, i2 w+ {
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. w+ Z4 K" h3 P3 j* R j! a8 s7 ]5.39.217.76節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! T% m$ S: m; ]0 j# Y7 q( D
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。公仔箱論壇& q7 X4 E' a* `: ]# B$ m5 }$ N$ t
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
5 j- Z$ J4 `1 q- z: C, a另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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