材料 節瓜1斤
9 B) k1 Y* ?& j) _ I排骨1斤 $ o, i% `" j+ P5 u5 [, n3 s7 B
魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb! E- j4 z! a) k J
薑幾片 , W! G6 x0 X" w! @% ~- x4 Y- B
蔥少許
% G* o4 Z) }, Z, ^4 v" Otvb now,tvbnow,bttvb水4-5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& N% w3 I8 D" X
鹽適量
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做法
0 Y2 Y/ W' [0 ?2 E/ l4 V; E節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
* A( j- T( x8 @# v7 p% r魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
- \; I: b) L+ d8 {% H& g公仔箱論壇排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 T1 Z+ z- c r* {
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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