材料公仔箱論壇# I" S$ u* p/ W* W* u- I1 ]! [
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙9 q$ u7 t# ?/ w5 r1 J, C! _
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調味料
; V' {" ]& ?% ^# @9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法公仔箱論壇7 h, s3 \, I2 d& _2 ~" X
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
& t/ x- Y$ _1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d. |# M- l t$ o$ K- S1 g2 G2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' O$ M, N6 t) }0 |
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貼士+ t$ w! u; C5 O* T! i- p
蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 5.39.217.76 a( d, S) z0 K
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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