材料
4 P. a8 C: R; d; X0 y7 N! ~/ w5.39.217.76溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料
, ` B: h1 | e3 m, c6 r糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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; N, i4 v' C: Q; etvb now,tvbnow,bttvb做法
$ k0 u/ j/ s. ?5.39.217.761.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。, U8 Q( g6 e! H0 U/ K1 X
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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; V6 Y2 P/ v! B0 Y. Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 t4 Z- {4 U) |4 m/ `0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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