胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。
0 U& O' `1 @$ J% }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" q; w$ { G: w0 R% F' X6 b8 N
下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。tvb now,tvbnow,bttvb; a6 t5 i3 I0 E9 b5 |% ]
5.39.217.768 b4 [- ] u! `0 J% J
tvb now,tvbnow,bttvb W$ F- X* |; O4 U4 W# M5 g
飯 中 與 飯 後 均 不 宜 吃 水 果
% _9 u- E& }) w$ w# Z% O( Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ T. h' E9 @! D; ]4 P5 \/ b
4 |; y1 M- f$ f6 E1 l3 ]這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。
$ x' Y7 P5 o( Q6 `- E( D公仔箱論壇- n# W5 S' K! }2 a% s+ G8 R m
u+ C! y. e3 S2 E; C+ ]酸 味 水 果 與 甜 味 水 果 不 可 一 起 吃
" D1 R" D% w( I% B: s- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 F m, a9 @6 B
2 A8 ?" D2 J; U, `5.39.217.76亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：
! o$ B& ]8 ~. ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. y. L8 s" E& B, p
酸味水果:葡萄柚、 橘 子、鳳 梨、奇異果、檸 檬 、青蘋果 、草 莓tvb now,tvbnow,bttvb( X+ l8 g) r1 J) F1 Z! R
tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 s3 R K$ F- B
亞酸味水果:蕃 茄、紅蘋果、荔 枝 、葡 萄 、桃 子 、梨 子、文 旦0 t9 m1 f, Q' v* z* ]$ \: p+ _
' b! W5 W4 }: W# X2 \. ]. ]$ X
甜味水果 :釋 迦 、西 瓜、甜 瓜、榴 槤、香 蕉 、甘 蔗 、木 瓜 |
發表於 2007-9-24 09:56 PM
| 