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波士頓龍蝦肉爽彈鮮甜,最受歡迎。 , ]9 M- v% i' L+ b" E5 i
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要數近期的靚景餐廳,風頭都給九龍區的新酒店、新商場搶盡,銅鑼灣區的Riva算是替港島爭回一口氣,因為餐廳的露台最近對外開放,放眼盡是無敵維港風光。同區另有酒吧餐廳mamoz,此店位於食廈Cubus頂層,繁華夜色同樣醉人。
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銅鑼灣高樓密布,到處都冷氣開放,想找一處能直接享受陽光和微風,靜靜地欣嘗美景的地方並不容易,幸好Riva最近開放露天平台,並增設舒適座位及太陽傘,給客人多個露天開餐的好選擇。餐廳本身佔盡地利優勢,位處二十七樓,原本已經坐擁二百七十度無遮擋維港景色,現在露台位讓食客更直接擁抱陽光,配合木地板、白陽傘、藤織椅,成功營造悠閒感覺。
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風和日麗的星期天,這兒更加旺場,因為餐廳最近推出全新周日龍蝦自助午餐,超過八十呎長自助餐桌放滿冷熱國際美食,最搶手是波士頓凍龍蝦,肥美且啖啖肉,還有阿拉斯加長蟹腳、小龍蝦、刺身任你吃個痛快。熱盤除了紅酒燜牛肋骨、燒羊膝,另推介脆漿龍蝦鉗,炸後燴以香草汁,又香又惹味。即製美食檔亦相當受歡迎,例如西式意粉檔,廚師即場烹調的Pasta,特別新鮮香濃。下星期又可能變成印度美食Counter,由印度師傅即製薄餅給大家蘸咖喱品嘗。今個星期天,一於約朋友來這兒聚餐享美景。$ |2 l6 q' F: D; G# {
$ @2 |+ n. Q6 k5 Atvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣告士打道柏寧酒店
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mamoz佔地兩層,景觀向來是其賣點,透過闊大的落地玻璃窗,客人可隨時欣賞繁華的銅鑼灣街景,華燈初上,景致更吸引。雖然是酒吧餐廳,但格局較似酒吧,採用黑雲石地磚、Hand Made印尼木桌、牛皮座位等裝飾店子,摩登得來崇尚自然,難怪如此多型男索女來Clubbing。
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具亞洲風味的雞尾酒尤其受歡迎,調酒師特別將綠茶、四川胡椒、Basil等加進雞尾酒內,口味獨特。美食選擇亦不少,例如焗雙皮春卷,因為焗而非油炸,所以鬆化卻不油膩。以淮鹽調味的淮香蝦仔,鹹香脆卜卜,同是佐酒之選。同場還供應香煎鴨肝配焦糖蘋果醬、安格斯牛肉芝士漢堡包、意式烤麵包等,飲酒之餘,還可在這兒飽餐一頓,相當方便。
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地址:銅鑼灣開平道Cubus
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