材料
" q. p3 v8 x& W7 T3 _5 J5 V公仔箱論壇南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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3 f+ M3 h1 g3 v' w; H' W公仔箱論壇1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。9 T9 G) Q6 F0 Z3 ^
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。5.39.217.763 M6 O) v6 ^) ~
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4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。- D6 p% d2 J4 A1 C
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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