材料公仔箱論壇9 C# s+ M; N3 }, m" ~2 ]
南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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! k. z: I# _9 D6 w# }tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。5.39.217.76$ l/ @6 o- q/ G: F& r3 w2 \
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。tvb now,tvbnow,bttvb( k% v9 n$ ^' Y) ^$ T
" {; ^, s. \# o; w% n% d公仔箱論壇3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。
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4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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