材料tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 j5 {% @3 [) [! z
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升1 P9 D! \0 [/ y# q2 E4 T: T- b
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1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
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% @, v1 Y# l/ b; J Utvb now,tvbnow,bttvb2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。( q0 \' B6 u1 N" ?
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3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。7 E$ p, b; r+ ], ~1 y
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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