材料tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ D8 w9 H) z- `( ?/ O7 r$ i
烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升; V3 c. @6 }5 d# u% U- C
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做法+ f, T/ L6 W+ l) c8 B6 {
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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" ?' Y5 t2 s" `/ G8 Y+ H2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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: V! K& N- H# i2 n2 p公仔箱論壇3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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