材料
* p6 t8 _; i: d% X1 R2 \5 M5.39.217.76鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。8 h+ m- D4 s$ Q; S7 |5 u
; `6 I' u6 c2 Q0 D2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。公仔箱論壇3 B& W/ L/ [7 B
' i: U- M- W' t* L& P, R3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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