材料
1 _( n H9 `( s( L3 [& l; Ztvb now,tvbnow,bttvb鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。公仔箱論壇! b. Y. O/ r/ J2 E L3 t
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2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。* v1 f) H% q/ `3 s
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3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。6 i. o' b' I/ _7 F N* I
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