越式春卷
" T$ s' {" i" _! S7 p qtvb now,tvbnow,bttvb越式春卷簡介:" R; X- s- U2 H4 I
我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮! tvb now,tvbnow,bttvb3 m. R2 T5 g& E* N* I3 N5 m
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb: x: M2 O% \7 Y' M" g2 u0 a
乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克5.39.217.76. Q& }( D, n5 }8 ?4 @4 b
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做法:
/ {2 q+ d& U; E- l! L0 Z5.39.217.761.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
8 g# I0 c: j$ s; d1 N1 j0 b公仔箱論壇2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |