[美食介紹] 越式春卷

越式春卷 5.39.217.761 u# ?+ v9 s- s2 Q
越式春卷簡介:
, j' q8 J/ G3 P1 P! C8 a. u$ ]8 u公仔箱論壇我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 4 M5 ]8 J$ A& o4 Z8 D; E, ]
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材料:5.39.217.769 r' P) J# v, S4 R: m4 }
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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做法:; K0 q1 d) q& K8 v: I4 b. |
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
3 R/ `8 F9 B# \7 ^+ g公仔箱論壇2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。