[美食介紹] 越式春卷

越式春卷
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我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
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: X) Z) Q$ }+ {2 f6 z公仔箱論壇材料:
2 u4 X8 F. T/ Q& `5 R乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克$ z3 d. F1 v8 o' Z4 U" p

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  [4 V$ I0 X- S) z" K: Y* e做法:5.39.217.760 x; n$ \5 q6 K; k, [" |2 M, I" z
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。7 A& S8 R% b3 e0 N! F5 D
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。