[美食介紹] 越式春卷

越式春卷
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我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！
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4 J5 P4 R7 A" C2 d. l1 u, V: E8 b+ _5.39.217.76材料:1 g4 g2 {. ?6 n$ a* P/ N
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克/ r2 a$ A/ B- k# Y+ ]
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做法:公仔箱論壇4 X( F; p7 S# c& m9 |0 R9 _
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
4 f0 {$ e4 o5 `公仔箱論壇2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。