越式春卷
# n, ?* j& Q" \% M: T* n8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式春卷簡介:
" ~! I7 a' x% S9 j, x; W9 h我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮!
& `9 W. k+ F. I3 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& W. h* l/ R1 J
材料:
% P: m( n: F# ~" N& N# r3 i乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克( [8 q8 o# P" N* V& V% v+ s
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5 Q3 @/ l8 y$ l8 I# Stvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇) T0 w4 m. Q1 X g- t) n# T! o$ o m
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。" J0 `# t0 o- X
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |