材料
# n, i% w! v9 [* _9 f7 m5 | P1 `公仔箱論壇金寶脆脆：麪粉 250克、燕麥 100克、黃糖 125克、海鹽 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、無鹽牛油 200克、杏仁片 30克公仔箱論壇 ^4 v% \+ H5 Q% ]2 m; A' C
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餡料：鮮藍莓 500克、檸檬皮茸 5克、檸檬汁 2湯匙、砂糖 95克、粟粉 4茶匙
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做法
- D% H s8 R4 x1 B: S! o# C5 j1.先做金寶脆脆，將麪粉、燕麥、黃糖、海鹽、肉桂粉輕輕拌勻，再下牛油用手搓勻。5.39.217.762 b- p3 S& X8 ]7 N7 v9 J; A
/ a( h" \7 A/ L$ atvb now,tvbnow,bttvb2.取出 240克的牛油糰，加入杏仁片拌勻，留作面層用。
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6 v) U4 T" T x, D& X0 _7 q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做餡料，將藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮、粟粉撈勻。
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4 M+ |; `! X* C; B+ O2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餘下的牛油糰鋪於盤底，壓平，倒入餡料，鋪上面層料，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35-45分鐘，取出攤凉後切件即可。
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+ f d3 a- e7 U. _2 S2 {* s6 I5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.769 j$ O# J) T5 f
可用 3/4杯藍莓果醬代替鮮藍莓，味道較濃，但也很美味。+ {7 N' u0 a( n }/ Q, O$ S
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發表於 2011-8-5 06:18 AM
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