材料
: @- W) A1 ~) v* y* N3 u. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶脆脆：麪粉 250克、燕麥 100克、黃糖 125克、海鹽 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、無鹽牛油 200克、杏仁片 30克5.39.217.761 Q5 C% w2 E4 P8 t N6 K
' g' k4 C1 l. n6 R2 R公仔箱論壇餡料：鮮藍莓 500克、檸檬皮茸 5克、檸檬汁 2湯匙、砂糖 95克、粟粉 4茶匙
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做法
% F1 ^3 ^. b8 w( ^. R4 c5.39.217.761.先做金寶脆脆，將麪粉、燕麥、黃糖、海鹽、肉桂粉輕輕拌勻，再下牛油用手搓勻。
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! m% o+ x! P8 J' K% N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出 240克的牛油糰，加入杏仁片拌勻，留作面層用。
9 d. O0 h% g" ?/ y) z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K/ y% d: O* ~4 G+ b# S5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做餡料，將藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮、粟粉撈勻。公仔箱論壇+ f4 s1 V% Q7 X& n W. s7 s1 ~; z
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4.餘下的牛油糰鋪於盤底，壓平，倒入餡料，鋪上面層料，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35-45分鐘，取出攤凉後切件即可。
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6 _' s" `9 L4 Y! \: p* |1 v可用 3/4杯藍莓果醬代替鮮藍莓，味道較濃，但也很美味。7 o; V6 E' i; M8 \1 w. G! p
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發表於 2011-8-5 06:18 AM
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