材料
6 @7 i2 F$ [- ?* `) xtvb now,tvbnow,bttvb日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個5.39.217.76( E* P9 y! D" W, O
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蜜柑糖漿tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 X4 o! l6 a8 y" L
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙- a( L. c8 ? A3 m' g5 u
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做法5.39.217.766 U# l1 w2 }/ M: _+ y5 X
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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8 C. v& O% M" ]% ~9 n7 y7 I, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。5.39.217.765 C4 P$ }1 d3 s1 u% m2 x/ [
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。公仔箱論壇$ E8 X0 r' J# `. ~4 Z3 Y% m
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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$ y1 j! S& e2 `! o. x公仔箱論壇5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 5.39.217.762 w3 M3 o, B6 t9 c8 w: T7 C
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; d) p2 K8 t) I% ?- q5 \5.39.217.76加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ A; [5 Q4 B
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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