材料
5 d, G1 g$ M; U日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個- O+ i' M# C/ a* ?7 A
5.39.217.766 v! d. o) ]9 m' b- I: w. A. W8 P2 h+ q
蜜柑糖漿tvb now,tvbnow,bttvb- J% d0 E9 S" Q5 K1 I! w% O
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- c" C- L6 `0 j1 X
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。+ z4 S0 r1 ^ ]4 ^! ?
: X1 D/ i3 }6 ]2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! H1 e, Z4 O' k7 u7 d+ [
7 e5 ~+ B) Q6 V+ W3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。. A1 n) y0 L( I. g; a. I
2 A5 k2 K7 I5 v; y1 L2 u4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。5.39.217.76/ M; M$ D' c: m; p' P! Q, @* d+ ]
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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