材料
9 n: E5 [* {3 _! ]5 c6 z0 b5.39.217.76日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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' C7 _2 V) L5 Y9 G- B6 R蜜柑糖漿
5 K7 t: y" X& i8 ?2 m5.39.217.76蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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. n5 ?: m% ]- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 L, k& k( C& l! J( Z1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。5.39.217.765 G+ ]! w" c! N) v+ Z9 w+ [
4 x% W: U, y; w4 m3 L5.39.217.762.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n& y' B# L8 A1 w
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。公仔箱論壇0 G5 e6 A4 [( Q$ ?
' ?+ C; }, f' I: Btvb now,tvbnow,bttvb4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。& o$ Z. ~* \7 N) f7 E* j
' o( H s ? V8 G" \& W5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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" A+ g2 Z) q5 `: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士. d5 u% g F" Z5 x9 R1 v+ ^: H6 C
加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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