材料公仔箱論壇2 L" ^, [) k9 T9 u7 X6 Z+ a" Q( C
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個1 r$ j1 d1 r# H
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蜜柑糖漿/ v- T2 w/ E" B' b( z: t: B; ^
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙公仔箱論壇% k1 k9 U! l2 J E
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7 p/ [8 O5 [& {4 Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W! b: z( {8 D9 s# |9 w% k
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。5.39.217.76- h$ C& n9 y6 r4 a
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 D! x( W6 ?: o7 x: h& r& e
c: B& y, Y) s. H: d' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。5.39.217.76# X- ~# A, K8 K! \
6 J* z* {/ s q2 h4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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