材料. ]) a+ r* T! L* y+ S! x
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個tvb now,tvbnow,bttvb' r. d. ^) o8 E) e S
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蜜柑糖漿
) j, i* W! Q; E& \' ~, \公仔箱論壇蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ @1 K; w- @. g7 o4 _
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5 L; X( U" l" V) l' |" ?: |1 j5.39.217.76做法
! W3 O* i- V3 i: L8 F9 V5 M. Z5.39.217.761.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb* ^2 f# b3 a, ^4 F! s Z- i
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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5 _% a1 G- Q9 C3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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. ?5 O; Y, w9 b: y- Gtvb now,tvbnow,bttvb加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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