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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料5.39.217.76! |5 ^5 q7 }# M
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升
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/ T% o9 ]( t" T; h) B) `6 Z做法公仔箱論壇2 O% ?$ I& ]& \( ~
1.巨峰提子切半,放入杯中。
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9 p9 x7 N4 D3 p2 r( S/ Q  {2 H; E0 m2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb/ {& C) r. y6 N0 g' ~7 \$ i
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。
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; h% ?7 J$ I* Ntvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。 * m( y' t& y7 T$ a+ X4 X9 W

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$ C( A( P" n; C# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇8 w, S/ ~; r! B4 t" I$ H0 R1 w
魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。
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